Québec & Livsstil
Québec City för europeiska turister
En fransk stad i Amerika. För den europeiska turisten är Québec både bekant och förvånande. Språket, arkitekturen, kaféterrasserna — i en nordamerikansk miljö med helt andra proportioner.
För en resenär från Frankrike, Belgien, Schweiz eller någon annanstans i Europa erbjuder Québec en fascinerande upplevelse: att hitta något bekant i en nordamerikansk miljö. Det franska språket, stenarkitekturen, kaféterrasserna, mat- och dryckeskulturen. Men med något svårdefinierat extra. En frihet. Ett utrymme. En vinter som förvandlar allt.
Petit Champlain: det mest europeiska kvarteret
Här möts Europa och Amerika på det mest naturliga sätt. 1700-talsstenfasader, kullerstensgränder, hantverksbutiker, uteserveringar som fylls på sommaren. Och i hjärtat av allt detta: Carrera Café, där espresson bryggs på italienskt vis och motorsportreferenserna från Europa påminner om att denna passion sträcker sig över kontinenterna.
Det här erbjuder Carrera Café
Meny & Atmosfär
Specialkaffe: espresso, latte, cappuccino — lokalrostning, noggrann extraktion.
Signaturcocktails: Americano från milanesiska paddocken, Venetian Spritz från Monzas läktare, Espresso Carrera.
Hantverksöl: Boréale des Laurentides på fat — Italiensk Pilsner, Blanche des Cimes, IPA från Nordost.
Bord: Hantverksfocaccias, charkbrädor med ekologiskt kött från Charlevoix, ostar från Québec, hemlagade pizzor.
Praktiskt: hur man kommer hit
Från Dufferin-terrassen, ta linbanan eller Casse-Cou-trappan ner till Petit Champlain. Några minuters promenad från Château Frontenac. Direktflyg till Québec finns från flera europeiska städer — och flygplatsen ligger 20 minuter från Gamla Québec. Väl där undrar du varför du väntat så länge.
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!