Kaffejournalen
Det finns något nästan meditativt i att brygga ett filterkaffe. Du häller långsamt vattnet i små cirklar över kaffesumpen.
Legenden säger att en herde vid namn Kaldi en dag märkte att hans getter, efter att ha ätit de röda bären från en viss buske, inte sov på natten och hoppade runt med u...
