Kaffejournalen
Det finns något nästan overkligt med Gamla Québec under snön. Fästningarna försvinner till hälften under de vita högarna, gränderna i Petit-Champlain d...
För tio år sedan var det ganska avancerat att köpa lokalt rostat specialkaffe i Québec. Man kände till några få ställen, gjorde omvägar, och man s...
Det finns en särskild tid på morgonen i Gamla Québec på hösten. Det är morgonen, mellan sju och nio, när turisterna ännu inte har gått ut och invånarna smyger sig...
Varje år söker miljontals besökare efter "vad man kan göra i Petit Champlain" innan de anländer till Québec. Och med god anledning: detta historiska kvarter ligger vid foten av Cap Diamant ...
Det finns platser som verkar skapade för en paus. Le Petit Champlain i Québec är ett av dem.
Att arbeta som frilansare innebär att ha friheten att välja sin arbetsmiljö. Och ofta är den miljön ett café.
