❖ VINTER I QUEBEC
Vinterturism i Quebec bortom karnevalen: isfiske, hundspann och is
Quebec på vintern är mycket mer än en karneval. Village Vacances Valcartier, Hotel de Glace, isfiske på floden, snöskovandringar, hundspann i Laurentiderna... Den quebeciska vintern är en säsong av intensiva och äkta nöjen, långt från de upptrampade stigarna.
Village Vacances Valcartier
Nordamerikas största rutschkanapark
20 minuter från Quebec är Valcartier templet för vinteraktiviteter. Rutschkanor med däck, jättestor skridskobana, utomhusvarma pooler... En koncentration av nöjen för hela familjen.
Rutschkanor och jättestor skridskobana
Valcartier erbjuder mer än 35 rutschkanor med däck, en 1,5 km lång skridskobana, utomhusvarma pooler och vattenparken Borealia. En hel dag räcker inte för att utforska allt. Farten på isen, ett Grand Prix av en annan sort.
Valcartier Nordisk Spa
Efter rutschkanorna erbjuder Valcartiers nordiska spa varma bad, bastur och utomhusjacuzzis. Kontrasten mellan den kalla luften och det varma vattnet är en unik sensorisk upplevelse. Belöningen efter ansträngningen, som en välförtjänt podiumplats.
Hotel de Glace
Natten i en skulptur
Varje vinter byggs Hotel de Glace helt om med is och snö. Att sova i ett rum skulpterat i is är en ovanlig upplevelse som man bör uppleva minst en gång.
Sova i isen
L Hotel de Glace som byggs upp varje år i Valcartiers anläggningar är en av de mest anmärkningsvärda upplevelserna i Quebec på vintern. Skulpterade rum, iskyrka, isbar, inomhusrutschkanor. En flyktig arkitektur som försvinner på våren.
Besöka utan att sova över
Det går att besöka Hotel de Glace utan att övernatta. Besöksbiljetter ger tillgång till att utforska skulpturerna, isbaren och konstinstallationerna. En upplevelse tillgänglig för alla, perfekt före eller efter en dag utomhus i Valcartier.
Isfiske
På den frusna Saint-Laurent
Isfiske på Saint-Laurent-floden eller på de omgivande sjöarna är en levande quebecsk tradition. Uppvärmda stugor, spända linor, meditativ väntan... En äkta nordisk upplevelse.
Stugbyarna
Vid Saint-Laurent-floden, i Portneuf, Beauport och Laurentiderna, sätts varje vinter upp byar med isfiskestugor. Hyr en uppvärmd stuga för dagen, borra ett hål i isen och vänta... Den quebecska zen-versionen.
Guidad utflykt
Flera leverantörer runt Quebec erbjuder guidade isfiskeutflykter med all utrustning inkluderad. Perfekt för nybörjare eller familjer som vill upptäcka denna tradition utan komplicerad logistik. En tur med teknisk assistans.
Snöskor och längdskidåkning
Quebecs leder på vintern
Parkerna och skogarna runt Quebec erbjuder hundratals kilometer med leder för snöskor och längdskidåkning. Ett mjukt och uppslukande sätt att uppleva den quebecska vintern.
Jacques-Cartier nationalpark
45 minuter från Quebec erbjuder Jacques-Cartier nationalpark snöskovandring och längdskidåkning i hisnande snötäckta dalar. Vilda djur syns ofta på vintern, inklusive älgar och flodutter.
Mont Sainte-Anne på vintern
Le Mont Sainte-Anne, 40 minuter från Quebec, är regionens referensområde för skidåkning. 71 pister, alpin skidåkning, snowboard, telemark och längdskidåkning runt berget. Vinterversionen av en bana man aldrig tröttnar på att åka.
✦ Baristans tips
Innan du ger dig ut på en dag med skidåkning eller snöskovandring, sväng förbi Carrera Cafe för en dubbel espresso och ett varmt bakverk. Specialkaffets syror väcker smaklökarna, koffeinet förbereder kroppen. Och på vägen tillbaka är en varm latte den bästa belöningen efter en dag i pudersnön.
Efter ansträngningen, Carrera Cafe
Efter-ski-ritualen i Petit-Champlain
Varje stor dag med vinteräventyr förtjänar en belöning i toppklass. Carrera Cafe är det perfekta stoppet för att avsluta en vit dag med kaffe och godsaker.
Cappuccino och italiensk värme
Efter en dag i backarna på Mont Sainte-Anne eller på stigarna i Jacques-Cartier är en krämig cappuccino på Carrera Cafe precis vad som behövs. Italiensk värme mot nordisk kyla: säsongens bästa kombination.
Lyxigt och tröstande fat
Ett fat med ekologiska charkuterier från Charlevoix och lokala ostar efter en aktiv dag. Fysisk ansträngning förtjänar kvalitet. Det är näringspodiet efter skidåkning, Petit-Champlain-versionen.
Hantverkschoklad och kallt ute
Vår hemmagjorda varma choklad, gjord med kvalitetsmörk choklad, är den ultimata drycken för vinteråtervändare. Tjock, intensiv, tröstande. Den sortens kopp som genast får dig att glömma tjugo minusgrader utomhus.
Espresso på vinterkväll
Gamla Quebec under snön på kvällen är magiskt. En espresso i en liten kopp medan du ser flingorna falla över Petit-Champlain är en av de mest perfekta enkla njutningarna under den quebecska vintern. Några minuters lugn innan du ger dig ut på vägen igen.
Börja och avsluta din vinter här
Oavsett om du åker till Valcartier, Jacques-Cartier eller för isfiske, är Carrera Cafe din bas. Morgonespresso för energi, kvällscappuccino för tröst. Den quebecska vintern, i italiensk version.
Kommentarer (0)
Det finns inga kommentarer till artikeln. Var först med att kommentera!