Det är en av Québecs stora styrkor som få städer kan skryta med: mindre än en timme från Gamla Québec hittar man djupa skogar, lugna sjöar, snöskovandringsleder och stugor vid vattnet. Staden är en idealisk utgångspunkt för naturutflykter, vare sig det gäller en natt eller en lång helg på semester.

Innan du ger dig ut för att utforska omgivningarna finns det inget bättre än en god kaffe på Carrera Café för att starta dagen på rätt sätt. Vår husets espresso, noggrant bryggd i Petit Champlain, är den perfekta bränslet innan du ger dig ut på vägen mot Québecs natur.

Côte-de-Beaupré och Massif de Charlevoix

Ta motorväg 440 österut, och på mindre än 45 minuter är du i en annan värld. Côte-de-Beaupré erbjuder en rad pittoreska byar, spektakulära vattenfall och skidområden. Massif de Charlevoix är en av de mest kända skid- och friluftsplatserna i Québec, med en utsikt över Saint-Laurent som tar andan ur dig oavsett årstid.

På sommaren lockar cykellederna i Cheminots-korridoren och Montmorency skogsregionpark vandrare och cyklister från hela världen. På vintern är det ett vitt paradis: alpinskidåkning, längdskidåkning, tubing, snöskovandring.

Charlevoix: den ultimata semesterorten

Om du har två dagar framför dig är Charlevoix värt resan. Flodvägen slingrar sig mellan Saint-Laurent och bergen, och passerar genom byar som Baie-Saint-Paul, La Malbaie och Tadoussac. Stugorna med utsikt över floden är bland de vackraste i provinsen. Och regionens restauranger, rotade i Charlevoixs terroir, kompletterar perfekt samma resa.

Södra sidan och Appalacherna

På södra sidan erbjuder Appalacherna ett mindre känt men lika lockande semesterområde. Bellechasse, Montmagny, L'Islet... regioner där landsvägar slingrar sig mellan fruktträdgårdar, grönsaksodlingar och lönnskogar. Perfekt för dem som älskar slow travel, frihet och lugn.

Laurentidernas vildmarksreservat

Norr om Québec är Laurentiderna ett enormt vildmarksområde med sjöar, floder och boreala skogar. Här finns jakt- och fiskecampingar, men också stugor att hyra och campingplatser för dem som bara vill fly bort från allt.

Île d'Orléans förtjänar ett särskilt omnämnande: 15 minuter från Gamla Québec är det en tidsresa med sina ciderier, hantverksmejerier och landskap av sällsynt skönhet.

Innan du ger dig av: börja i Petit Champlain

Oavsett om din utflykt börjar vid gryningen eller efter en natt i området är Carrera Café den perfekta platsen för en kaffe innan du ger dig iväg. En iskaffe latte för sommardagar, en varm choklad eller ett glögg för vinteravfärder. Här hittar du energin och glädjen som behövs för att börja ett fint äventyr i Québec på rätt fot.

Att läsa också

Besöksguide: 48 timmar i Gamla Québec

Läs artikeln →

Porsche, Ferrari, Carrera: historien bakom ett namn

Läs artikeln →

Espresson: anatomin av en perfekt kaffe

Läs artikeln →