Kaffejournalen
Från lönnsirap till fina ostar, bjuder det québecoiska köket in sig självt på Carrera Café i Petit-Champlain. Brickor, kombinationer och smaker från trakten vid varje bord.
Kanel-latte, kryddat glöggvin, hantverksmässig varm choklad, vintercortado: upptäck hur Carrera Café förnyar den kalla säsongen med sina varma säsongsdrycker i det snötäckta Petit-Champlain.
Mellan två besök eller i början av en lång dag är det en av de mest tillgängliga formerna av meditation att ta sig tid för en kaffe utan skärm och utan att stressa. Petit-Champlain är perfekt för denna övning.
Naturligt vin och specialkaffe har mer gemensamt än man tror: smaken av terroir, värderingen av producenten, kravet på minimal bearbetning. På Carrera Café möts de båda vid samma bord.
Det snöar över Petit-Champlain. Sten taken täcks av vitt, gränderna tystnar. Det är den perfekta morgonen för en varm kaffe på Carrera. En unik atmosfär, tillgänglig bara några veckor om året.
En första dejt förtjänar rätt miljö. Carrera Café i Petit-Champlain samlar allt: en intim atmosfär, specialkaffe, fina lokala produkter och ett av Kanadas mest romantiska områden.
