01 — การเติมอากาศ

จุ่มหัวนมลึก 1 ซม. ใต้น้ำผิวหน้า หมุนวนให้นมหมุนวน เติมอากาศทีละน้อยตอนแรก (5 วินาที)

02 — การทำให้เนียน

จุ่มหัวนมลึกขึ้น อุ่นโดยหมุนเหยือก หยุดที่ 65°C (มือทนสัมผัสได้ไม่เกิน 3 วินาที)

03 — การตบ

ตบเหยือกบนเคาน์เตอร์ หมุนเหยือกเพื่อกำจัดฟองใหญ่ นมต้องดูเหมือนสีทาเงา

04 — การเท

เทช้าๆ โดยเอียงถ้วย เริ่มจากตรงกลาง ฟองนมจะตามนมร้อนมาเอง

นมวัวเต็มไขมัน

มาตรฐานมืออาชีพ ฟองนมดีที่สุด เนื้อสัมผัสนุ่มที่สุด รสชาติเป็นกลางให้กาแฟได้แสดงตัวตน เป็นมาตรฐาน

นมข้าวโอ๊ตบาริสต้า

ทางเลือกพืชที่เราชอบที่สุด รุ่น "บาริสต้า" ฟองนมดีมากและให้ความหวานเล็กน้อยแบบธัญพืชที่น่ารื่นรมย์

นมอัลมอนด์

ฟองนมที่ได้จะยากขึ้น รสชาติเข้มข้นขึ้น เหมาะกับกาแฟที่มีความเข้มข้นพอที่จะโดดเด่นเหนือฟองนม

Crème de la Crème (Tokad)

Senna Signature