วารสารกาแฟ
ละตินอเมริกาครองการผลิตกาแฟทั่วโลก บราซิลเป็นผู้ผลิตอันดับหนึ่งและมีการนำเสนอกาแฟที่โดยทั่วไปมีรสชาติหวานนุ่ม ไม่เปรี้ยวมาก พร้อมกลิ่นถั่วและช็อกโกแลต...
กาแฟเป็นผลไม้ และเหมือนกับผลไม้อื่นๆ รสชาติของมันสะท้อนลักษณะของดิน สภาพอากาศ และมือที่ปลูกมันขึ้นมา
สิ่งที่บาริสต้าของคุณทำและเหตุผลที่ทุกรายละเอียดมีความสำคัญ ความแม่นยำเบื้องหลังยี่สิบห้าวินาทีที่สมบูรณ์แบบ
กาแฟที่คุณดื่มที่ Carrera มีเรื่องราวเบื้องหลัง เมล็ดกาแฟที่ปลูกห่างออกไปหลายพันกิโลเมตร ถูกเก็บเกี่ยวด้วยมือ หมัก แห้ง และคัดสรรอย่างพิถีพิถัน
ตำนานเล่าว่า มีคนเลี้ยงแพะชื่อคาลดีสังเกตเห็นวันหนึ่งว่าแพะของเขา หลังจากกินผลเบอร์รี่สีแดงจากต้นไม้ชนิดหนึ่งแล้ว ไม่ได้นอนในตอนกลางคืนและกระโดดโลดเต้นอย่างมีชีวิตชีวา...
