Kahve Günlüğü
Québec'te kışı yaşamanın iki yolu var. Birincisi, evde kalıp geçmesini beklemek.
Quebec'te Cumartesi yavaşça başlar. Vieux-Quebec'in sokakları hâlâ sakindir ve Petit Champlain'den yürüyerek keşfe çıkmak için ideal zamandır...
Sabahın ilk espressosundan akşamın son kadehine kadar. Vieux-Québec, adresleri ve ritüelleri etrafında şekillenmiş.
Sabah kahvesinden gurme akşam yemeğine kadar, Vieux-Quebec tarihi bir semt için şaşırtıcı derecede zengin bir mutfak sahnesi sunuyor. İşte en iyi seçeneklerimiz...
Kar altında Eski Québec'te neredeyse gerçeküstü bir şey var. Kale duvarları beyaz yığınların altında yarı yarıya kayboluyor, Petit-Champlain'in dar sokakları...
Sonbaharda Vieux-Québec'te özel bir saat vardır. Sabah, saat yedi ile dokuz arasında, turistler henüz dışarı çıkmamışken ve sakinler sessizce dolaşırken...
