Kahve Günlüğü
Akçaağaç şurubundan ince peynir çeşitlerine kadar, Quebec mutfağı Petit-Champlain'deki Carrera Café'ye konuk oluyor. Her masada yöresel lezzetler, uyumlar ve tabaklar.
Tarçınlı latte, baharatlı sıcak şarap, el yapımı sıcak çikolata, kışlık cortado: Carrera Café'nin karla kaplı Petit-Champlain'de mevsimlik sıcak içeceklerle soğuk sezonu nasıl yeniden yarattığını keşfedin.
İki ziyaret arasında ya da uzun bir günün başında, ekransız ve acele etmeden bir kahve molası vermek, en erişilebilir meditasyon biçimlerinden biridir. Petit-Champlain bu uygulama için mükemmel bir ortam sunar.
Doğal şarap ve özel kahve, düşündüğümüzden daha fazla ortak noktaya sahip: bölgenin tadı, üreticinin değerinin artırılması, minimum işleme gerekliliği. Carrera Café'de ikisi aynı masada buluşuyor.
Petit-Champlain'de kar yağıyor. Taş çatılar beyaza bürünüyor, sokaklar sessizleşiyor. Carrera'da sıcak bir kahve için mükemmel bir sabah. Yılda sadece birkaç hafta sunulan benzersiz bir atmosfer.