Île d'Orléans đôi khi được gọi là cái nôi của Québec nói tiếng Pháp. Được cư trú từ những ngày đầu của Nouvelle-France, đảo giữ được bầu không khí nông nghiệp và thủ công mà ít nơi nào ở Québec còn có thể tự hào. Những làng di sản, các trang trại hoạt động qua nhiều thế hệ, những vườn nho trải dài về phía sông: đây là một hệ sinh thái riêng biệt, chỉ cách Québec vài phút.

Băng qua đảo là trở về Québec xưa, nơi biết trân trọng thời gian, tôn trọng mùa vụ, đặt sự chân thật lên trên tốc độ.

Khi trở về từ Île d'Orléans, nếu còn thời gian, một lần dừng chân cuối cùng tại Carrera Café là điều tất nhiên. Một ly espresso để đánh dấu kết thúc ngày, có thể một cocktail đặc trưng nếu buổi tối bắt đầu. Những túi đầy sản phẩm của đảo đặt gần ghế, những kỷ niệm còn mới: đó là vòng tròn hoàn hảo.

Carrera như điểm khởi đầu và kết thúc cho một ngày ở Île d'Orléans: một hành trình bắt đầu và kết thúc với cà phê ngon nhất Québec.