Cà Phê Đặc Sản tại Old Quebec
Ẩn mình trong những con phố lịch sử của Petit-Champlain, Carrera Café mang văn hóa cà phê Ý đến trái tim của Old Quebec. Espresso đẳng cấp thế giới. Hương vị địa phương. Không khí không nơi nào có được.
Lên Kế Hoạch Thăm QuanCó những quán cà phê bình thường, và rồi có Carrera Café. Nằm trong khu phố Petit-Champlain, một trong những con phố thương mại cổ nhất Bắc Mỹ, Carrera Café chiếm một không gian nơi lịch sử hàng thế kỷ gặp gỡ niềm đam mê cà phê đặc sản Ý.
Tên gọi là sự tôn vinh thể thao motor, và không khí nơi đây phản ánh điều đó: chính xác, tinh tế, hơi kịch tính. Mọi chi tiết đều được chăm chút như đội ngũ pit của Formula 1. Bởi vì chi tiết là điều phân biệt giữa tốt và xuất sắc.
Cà phê đặc sản được chọn lọc từ những nhà rang xay hàng đầu, barista được đào tạo theo phong cách Ý, thực phẩm địa phương từ Quebec và Charlevoix, cùng vị trí tại khu phố đẹp nhất thành phố Quebec. Không nhiều quán cà phê có thể nói được cả bốn điều này.
Nền tảng của mọi thứ tại Carrera. Một ly espresso đơn hoặc đôi được pha chính xác, với lớp crema giữ lâu đủ để thưởng thức. Cortado, pha trộn bằng nhau giữa espresso và sữa ấm, là cái bắt tay của barista dành cho những người yêu cà phê thuần túy.
Vào mùa hè, cà phê latte đá được rót lên những viên đá lớn với sữa lạnh có kết cấu hoàn hảo mang lại vị mượt mà và cân bằng. Espresso tonic, sự kết hợp giữa espresso đắng và nước tonic có ga, mang lại cảm giác sảng khoái, phức tạp và cực kỳ gây nghiện.
Cocktail đặc trưng của chúng tôi, pha chế tại chỗ với nguyên liệu theo mùa, cùng với tuyển chọn rượu vang được chọn lọc làm cho Carrera vừa phù hợp để thưởng thức đồ uống buổi chiều, vừa là điểm hẹn buổi tối ở trung tâm Khu Phố Cổ.
Đĩa đặc trưng của chúng tôi gồm charcuterie Bio de Charlevoix, các loại phô mai Quebec thượng hạng, focaccia làm tại nhà từ Boulangerie Borderon et Fils và các loại gia vị theo mùa. Phong phú, đẹp mắt và cực kỳ thỏa mãn.
Focaccia của chúng tôi, làm tươi với dầu ô liu thượng hạng, các loại thảo mộc và lớp đáy giòn hoàn hảo, là một trong những món ngon nhất bạn sẽ ăn ở Quebec City. Có sẵn hàng ngày cho đến khi hết.
Petit-Champlain được xem là một trong những khu phố đẹp nhất Bắc Mỹ. Những con đường lát đá cuội hẹp, các tòa nhà đá từ thế kỷ 17 và các cửa hàng độc lập tạo nên không khí vừa mang phong cách châu Âu vừa rất đặc trưng Quebec.
Dễ dàng đi bộ từ hầu hết các khách sạn trong Khu Phố Cổ Quebec. Cách cáp treo tại Place Royale chỉ vài bước chân. Đi bộ ngắn từ Château Frontenac qua Cầu Thang Breakneck (Escalier Casse-Cou).
Buổi sáng yên tĩnh hơn và lý tưởng để nhâm nhi cà phê. Buổi chiều cuối tuần nhanh chóng đông khách, đặc biệt vào mùa hè và trong các sự kiện như Festival d'été de Québec hay Chợ Giáng Sinh.
Mặc dù Carrera Café là một địa điểm thuần Quebec, khách nói tiếng Anh vẫn được chào đón nồng nhiệt. Đội ngũ nhân viên nói cả hai thứ tiếng và sẵn sàng hướng dẫn bạn qua thực đơn.
Hãy đến tìm chúng tôi ở Petit-Champlain
Cà phê đặc sản ngon nhất ở Khu Phố Cổ Quebec đang chờ bạn. Đến để thưởng thức espresso, ở lại vì không khí, ra về với lý do để quay lại.
Lên Kế Hoạch Thăm Quan
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!