Carrera Café · Mùa đông · Après-ski đô thị
Après-ski ở Québec: làm ấm người tại Carrera Café sau một ngày mùa đông
Đường trượt xứng đáng được thưởng thức. Bàn ăn cũng vậy.
Québec vào mùa đông là những cánh đồng, những đường trượt, đi bộ trên tuyết ở Vieux-Québec và đôi khi là một ngày trượt tuyết thật sự không xa. Khi ngày kết thúc và cái lạnh thấm vào xương, Carrera Café ở Petit-Champlain là nơi tự nhiên để đặt gậy trượt, gọi một tách cà phê nóng và thư giãn trong không gian đáng để ghé thăm.
Xem thực đơnMont-Sainte-Anne cách Québec 40 phút. Stoneham, 20 phút. Nhưng après-ski không bắt đầu trên dốc núi. Nó bắt đầu khi bạn bước vào một nơi ấm áp, cởi găng tay và gọi một món gì đó ngon. Đó là vai trò của Carrera Café trong mùa đông Québec.
Ngay cả khi không trượt tuyết, mùa lạnh ở Québec cũng tạo ra một cảm giác tự nhiên muốn tìm một nơi ấm áp để nghỉ ngơi. Khu Petit-Champlain vào mùa đông là một trong những khu vực đẹp nhất ở Québec. Và tại Carrera Café, không khí Ý, ánh đèn dịu nhẹ và cà phê được pha ngay tại chỗ tạo nên chính khoảnh khắc đó.
Hạt cà phê của chúng tôi đến từ các nhà rang xay chuyên nghiệp. Mỗi tách được pha ngay tại chỗ, với sự chăm chút của barista mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác trong khu vực. Vào mùa đông, latte nóng với lớp bọt sữa mịn là đề xuất hàng đầu của chúng tôi.
Bước vào. Cởi áo khoác và găng tay. Gọi một cappuccino hoặc latte. Chờ 3 phút. Cầm cốc bằng hai tay. Nhìn tuyết rơi ngoài cửa. Đó chính là cảm giác après-ski tại Carrera.
Sau một ngày dài, một số người thích điều gì đó vui vẻ hơn. Thực đơn quầy đồ uống của chúng tôi có các cocktail đặc trưng lấy cảm hứng từ đua xe, rượu vang được chọn lọc kỹ và rượu nóng gia truyền với gia vị. Nơi bạn đến để uống một ly và ở lại thêm hai ly.
Thịt nguội hữu cơ Charlevoix, pho mát Québec ủ kỹ, focaccia từ Boulangerie Borderon et Fils. Thực đơn mùa đông của chúng tôi tập trung vào hương vị đậm đà và sản phẩm địa phương. Hoàn hảo để chia sẻ nhóm hoặc tự thưởng cho mình một khoảnh khắc yên tĩnh.
Thịt nguội Charlevoix, pho mát ủ, focaccia nóng, mù tạt thủ công. Thêm một ly rượu đỏ. Đây là podium mùa đông của chúng tôi, và ai cũng lên bậc đầu tiên.
Nằm ngay trung tâm Petit-Champlain, cách Place Royale chỉ vài phút. Có thể đến bằng cáp treo hoặc cầu thang Escalier Casse-Cou. Không cần đặt chỗ cho cà phê hoặc đồ ăn nhẹ. Khuyên đặt chỗ cho các buổi tối trong tuần và cuối tuần.
Một ngày đông xứng đáng có một kết thúc đẹp. Hãy ghé thăm chúng tôi sau các hoạt động của bạn, đặt bàn cho bữa tối hoặc chỉ đơn giản đến thưởng thức một tách cà phê nóng trong khi ngắm nhìn Petit-Champlain dưới tuyết.
Khám phá thực đơn
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!