Sản phẩm địa phương
Bia thủ công Québec: lựa chọn nhà máy bia thủ công của Carrera Café tại Petit-Champlain
Québec là một tỉnh của những người đam mê bia. Các nhà máy bia thủ công ở đây đã phát triển trong 30 năm một kỹ năng sánh ngang với các nhà máy bia hàng đầu thế giới. Tại Carrera Café, chúng tôi ủng hộ họ từng ly một.
Các nhà máy bia thủ công Québec
Cuộc cách mạng bia trong 30 năm
Vào những năm 1980, hầu như không có nhà máy bia thủ công nào ở Québec. Ngày nay, tỉnh bang có hơn 200 nhà máy, và một số sản phẩm của họ cạnh tranh với những loại bia Bỉ, Đức hoặc Mỹ tốt nhất.
Sự bùng nổ của craft beer Québec phản ánh niềm tự hào địa phương ngày càng rõ ràng: mua hàng Québec, uống bia Québec, ăn mừng Québec. Tại Carrera Café, chúng tôi chia sẻ niềm tin này từ ngày đầu tiên.
Một loại bia thủ công Québec được chọn kỹ lưỡng là một vùng đất trong một ly. Giống hệt như espresso của chúng tôi.
Lựa chọn của chúng tôi
Bia của đường đua
Lựa chọn bia thủ công tại Carrera Café được làm mới theo mùa và các lô hàng. Chúng tôi ưu tiên các nhà máy bia thủ công trong khu vực Québec và Charlevoix, cùng một số lựa chọn yêu thích từ khắp tỉnh bang.
Tiêu chí lựa chọn
Nguồn gốc
Nhà máy bia thủ công QC
Vòng quay
Theo mùa
Loại
Bia vàng, IPA, theo mùa
Giá
7 $ đến 10 $
Các loại bia
Hướng dẫn nhanh để chọn
Bia vàng
Nhẹ và dễ tiếp cận
Cổ điển. Dịu nhẹ, tươi mát, hoàn hảo để bắt đầu.
IPA
Có vị hoa bia, đắng
Hương thơm, hoa hoặc nhựa cây. Dành cho những người yêu thích cá tính.
Theo mùa
Bất ngờ của thời điểm
Tạo ra cho mùa này, có trong thời gian ngắn. Nên nắm bắt ngay.
Bia đỏ
Mạch nha, caramel
Thân bia đậm đà, hương caramel và hạt. Lý tưởng với các đĩa ăn.
Kết hợp bia và đĩa ăn
Sự kết hợp tuyệt vời nhất
Thịt nguội hun khói
→ Bia đỏ hoặc bia đen
Phô mai cứng
→ IPA hoặc bia vàng
Phô mai mềm
→ Bia vàng nhẹ
Focaccia riêng
→ Bất kỳ loại bia nào
Bia theo mùa
Vòng quay hàng năm của chúng tôi
Mùa xuân
Bia vàng nhẹ, session IPA
Mùa hè
Bia trắng, witbier, rosée
Mùa thu
Bia đỏ, IPA theo mùa
Mùa đông
Bia đen, stout, cay
Ủ tại Québec, uống tại Petit-Champlain
Lựa chọn bia thủ công của Carrera Café
Phố Petit-Champlain, Québec. Lựa chọn được làm mới theo các lô hàng từ các nhà máy bia thủ công.
Xem thực đơn bia
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!