Các loại sữa thực vật

Hướng dẫn đầy đủ để lựa chọn

Các lựa chọn thay thế sữa thực vật đã làm thay đổi văn hóa cà phê trong những năm gần đây. Không còn là vấn đề chế độ ăn hay dị ứng nữa: đó là lựa chọn về hương vị. Mỗi loại sữa thực vật mang đến cá tính riêng cho một ly latte, và các barista tại Carrera Café đã học cách làm chủ những đặc điểm riêng biệt đó.

Sữa yến mạch

Lựa chọn yêu thích của chúng tôi cho cà phê

Trong tất cả các loại sữa thực vật, sữa yến mạch là loại phù hợp nhất với văn hóa cà phê đặc sản. Kết cấu kem mịn của nó cho phép tạo nhũ tốt, hương vị hơi ngọt và mùi ngũ cốc tự nhiên bổ sung hoàn hảo cho hương thơm của một ly espresso ngon mà không làm át đi.

Tại Carrera Café, latte yến mạch hạt phỉ của chúng tôi đã trở thành một trong những đồ uống được đặt nhiều nhất. Một thành công bất ngờ nhưng hoàn toàn hợp lý.

Thực đơn thuần chay của chúng tôi

Các lựa chọn không chứa lactose đầy đủ

Latte Đá Yến Mạch Hạt Phỉ

Sản phẩm bán chạy mùa hè của chúng tôi

Latte đá với sữa yến mạch và siro hạt phỉ này đã trở thành một trong những đồ uống phổ biến nhất của chúng tôi trong vài mùa gần đây, ở mọi hạng mục. Nó không phải thuần chay mặc định: nó rất ngon. Việc không chứa lactose là một điểm cộng, không phải lý do khiến chúng tôi yêu thích nó.

Nên chọn sữa thực vật nào?

Lời khuyên của barista