Cocktail & Quầy bar · Suốt cả năm
Cocktail tại Petit-Champlain: thực đơn quầy bar của Carrera Café được tiết lộ
Tại Carrera Café, quầy bar là một tuyên bố ý định. Các cocktail được thiết kế như chiến lược đua: chính xác, thanh lịch, với chút adrenaline. Thực đơn quầy bar Petit-Champlain.
Tầm nhìn
Triết lý quầy bar
Mỗi cocktail là một tuyên ngôn. Cân bằng giữa truyền thống Ý và sự sáng tạo Québec.
Tại Carrera Café, thực đơn quầy bar không chỉ là danh sách đồ uống: đó là một chương trình đua. Mỗi cocktail có một vai trò rõ ràng: kích thích vị giác, ăn mừng khoảnh khắc, đánh dấu buổi tối.
Cảm hứng lấy từ các món cổ điển Ý, Aperol, Campari, Vermouth, đồng thời kết hợp hương vị và tinh thần Québec. Thực đơn thay đổi theo mùa, luôn đảm bảo chất lượng.
Đặc trưng
Các cocktail trong thực đơn
Le Scuderia Spritz · Khai vị đặc trưng
Aperol, prosecco, nước có ga, vỏ cam tươi. Phục vụ trên đá trong ly lớn. Cocktail aperitivo hoàn hảo, nhẹ nhàng và vui tươi.
Le Tifosi Negroni · Phiên bản cổ điển
Gin Québec thủ công, Campari, vermouth đỏ ngọt, vỏ cam cháy. Đậm đà, đắng, phức tạp. Cocktail dành cho những người sành điệu.
Le Grand Prix Old Fashioned · Whisky & érable
Whisky Canada chọn lọc, siro cây phong Québec, bitters thơm, quả anh đào. Sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống bourbon và vùng đất Québec.
Paddock Mule · Gừng & chanh xanh
Vodka cao cấp, bia gừng thủ công, nước cốt chanh xanh, bạc hà tươi. Sống động, sủi bọt, mát lạnh cho mùa hè ở Petit-Champlain.
Rượu vang
Lựa chọn hiện tại
★ Lựa chọn cao cấp
Hầm rượu Carrera
Rượu vang tự nhiên, rượu vang Ý, rượu vang Tân Thế giới. Thực đơn rượu vang của chúng tôi thay đổi theo hàng nhập và mùa. Đỏ, trắng, sủi bọt: chúng tôi tìm kiếm những loại rượu vang có cá tính.
Bao gồm
Không cồn · Nghiêm túc như các loại khác
Zéro Cinquante · Spritz không cồn
Nước ép bưởi tươi, siro hương hương thảo, nước có ga, vỏ cam. Một mocktail sang trọng không thỏa hiệp về trải nghiệm.
Truyền thống
Khai vị kiểu Ý
✦ Trạm dừng lý tưởng
Khai vị Carrera: chương trình
17h00: chọn bàn đẹp nhất. 17h05: gọi một ly Scuderia Spritz. 17h10: đĩa Grand Prix được mang ra. 17h30: bạn không muốn rời đi nữa. Điều đó là bình thường.
Chương trình
Buổi tối hoàn hảo tại Carrera
Từ spritz đến negroni: hành trình lý tưởng
Scuderia Spritz khai vị, Grand Prix Old Fashioned với đĩa ăn, Tifosi Negroni để kết thúc. Một chuỗi hương vị kể câu chuyện về một buổi tối trọn vẹn tại Carrera.
Sàn nhảy đang chờ bạn
Đặt buổi tối của bạn tại Carrera
Cocktail Ý, rượu vang đặc trưng, các món ăn địa phương. Quầy bar Petit-Champlain đang chờ bạn.
Xem thực đơn quầy bar Đặt bàn
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!