Cocktail & Quầy bar
Những cocktail không thể bỏ qua
của quầy bar Carrera
Tại Petit-Champlain, khi mặt trời lặn trên mái nhà lợp gỗ tuyết tùng, quầy bar Carrera trở nên sôi động. Negroni, Spritz, Aperol: quầy bar tiếp quản với sự thanh lịch của một paddock Milan.
01
Quầy bar Carrera
Giờ uống khai vị tại Petit-Champlain
Sau 15h, Carrera Café trải qua một sự chuyển đổi tinh tế. Quầy cà phê nhường một phần sân khấu cho quầy bar. Hạt cà phê nhường chỗ cho các loại thực vật, tách nhường chỗ cho ly có chân. Đó là giờ của quầy bar.
Lấy cảm hứng từ các quán bar cocktail Milan, các pha trộn của chúng tôi kết hợp truyền thống Ý và sản phẩm của Québec. Chào mừng đến với paddock buổi tối của chúng tôi.
02
Negroni Tifosi
Cocktail đặc trưng của chúng tôi
Negroni Tifosi
★ Đặc trưngGin thực vật Québec, Campari, vermouth rosso. Phục vụ trên đá, vỏ cam đốt. Đắng, hoa cỏ, tuyệt đẹp. Cocktail dành cho những người đam mê đua xe và những khoảnh khắc tuyệt vời.
Cơ sở
Gin Québec
Cường độ
★★★★
Giá
14 $
03
Lựa chọn của quầy bar
Năm ly, năm thế giới
Spritz Podium
❤︎ Yêu thíchAperol, prosecco, nước có ga, lát cam. Nhẹ nhàng, lễ hội, cực kỳ sảng khoái. Cocktail của hoàng hôn.
Phong cách
Sủi bọt
Cường độ
★★☆☆
Giá
12 $
Americano Grand Prix
★ Đặc trưngCampari, vermouth ngọt, nước có ga, vỏ chanh. Món khai vị của Milan được đưa vào các con hẻm của Vieux-Québec. Đơn giản, thanh lịch, hoàn hảo trước các đĩa ăn.
Phong cách
Ít cồn
Cường độ
★★☆☆
Giá
11 $
Sbagliato Pit Lane
❖ MớiCampari, vermouth rosso, prosecco. Phiên bản sủi bọt của Negroni, ra đời từ một sai lầm may mắn. Đôi khi những tai nạn lại tạo ra điều tuyệt vời nhất.
Phong cách
Sủi bọt
Cường độ
★★★☆
Giá
13 $
04
Kết hợp Cocktail và Đĩa
Gợi ý kết hợp của chúng tôi
Negroni Tifosi
+ Đĩa charcuteries Charlevoix, ô liu, parmigiano
Spritz Podium
+ Focaccia Borderon, phô mai mềm của Québec
Trên bục podium
Đặt chỗ cho buổi tối của bạn
Một đĩa, một Negroni, Petit-Champlain dưới ánh hoàng hôn. Không cần gì hơn cho một buổi tối hoàn hảo ở Québec.
Xem thực đơn đầy đủ
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!