Những nhà vô địch lớn không dừng lại khi nhiệt độ tăng, và cà phê của họ cũng vậy. Cold brew là cà phê ủ lạnh, chậm rãi, với sự kiên nhẫn và chiến lược. Giống như một quản lý đội chuẩn bị chiến thuật từ rất sớm trước khi xuất phát.

Tại sao chọn cold brew? Chiến lược đằng sau sự chậm rãi

Trong motorsport, chiến lược tốt nhất là chiến lược dự đoán trước. Cold brew chính là như vậy. Chúng ta hy sinh tốc độ để tối đa hiệu suất. Ủ trong 12 đến 24 giờ trong nước lạnh, cà phê giải phóng hương vị phức tạp nhất mà không có vị đắng. Kết quả là vị ngọt dịu, đậm đặc và mạnh mẽ, như một động cơ turbo tăng áp truyền sức mạnh một cách nhẹ nhàng.

Công thức pit stop

Không cần thiết bị phức tạp, chỉ cần kỷ luật và cà phê Carrera ngon.

1. Xay thô 100 g cà phê Carrera (độ xay tương tự đường nâu).
2. Kết hợp với 750 ml nước lạnh đã lọc trong bình đựng kín lớn.
3. Ủ lạnh từ 12 đến 24 giờ. Đó là đêm của bạn trước cuộc đua lớn.
4. Lọc bằng phin cà phê hoặc vải lọc mịn.
5. Phục vụ với đá, pha loãng với một chút nước hoặc sữa tùy theo phong cách lái xe của bạn.

Cờ ca-rô trong ly của bạn

Cold brew của Carrera Café là chiến thắng trong một ly. Được làm từ những hạt cà phê đặc biệt giống như espresso của chúng tôi, nó đồng hành cùng bạn trên và ngoài đường đua. Vào những buổi sáng tập luyện, buổi chiều trong gara hay buổi tối xem các giải Grand Prix. Bởi vì một người đam mê đua xe thực thụ xứng đáng với một ly cà phê tương xứng với đam mê của mình.