Trong nhiều năm qua, Chợ Giáng sinh Đức tại Cảng cổ Québec đã chào đón các nghệ nhân, nhà sản xuất và những người yêu thích lễ hội trong một khung cảnh nên thơ đối diện sông Saint-Laurent. Những căn nhà gỗ ở đây chứa đựng các sản phẩm thủ công, đồ trang trí cổ điển, đồ chơi thủ công và các đặc sản ẩm thực từ châu Âu và Québec.

Không khí ở đây rất đặc biệt: hơi rượu vang nóng hòa quyện với không khí lạnh, trẻ em ngỡ ngàng trước những cửa sổ được trang trí ánh sáng, còn người lớn lại tìm lại niềm vui của những buổi tối đông dài ngoài trời, quấn chặt trong áo ấm.

Cây thông khổng lồ được thắp sáng đứng uy nghi trên Quảng trường Tòa thị chính Québec là một trong những biểu tượng Giáng sinh được chụp ảnh nhiều nhất của thành phố. Bao quanh bởi những trang trí huyền ảo và các quầy hàng sôi động, nơi đây trở thành điểm tụ họp tự nhiên cho các gia đình và du khách tìm kiếm không khí lễ hội.

Xung quanh quảng trường, các cửa hàng trên đường Rue du Trésor, Phòng trưng bày Nghệ thuật Inuit Brousseau, cửa hàng Artisans Canada và nhiều phòng trưng bày độc lập mở cửa vào buổi tối trong dịp lễ, tạo nên không khí mua sắm và lễ hội độc đáo. Lối đi bộ qua Château Frontenac được chiếu sáng đến Terrasse Dufferin tạo thành một hành trình như trong bưu thiếp.

Khu phố Petit-Champlain — khu thương mại cổ nhất Bắc Mỹ — biến thành thiên đường mùa đông trong dịp lễ. Những con phố nhỏ lát đá phủ tuyết, các cửa hàng lấp lánh và các cửa hàng thủ công tạo nên nơi lý tưởng để mua sắm Giáng sinh khác biệt.

Một trong những điểm thu hút chính của các chợ Giáng sinh Québec là cam kết của họ đối với các nhà sản xuất và nghệ nhân trong vùng. Khác với các chợ ở siêu thị lớn, các chợ ở Québec ưu tiên các gian hàng của các nhà sáng tạo địa phương, đảm bảo tính xác thực và độc đáo cho mỗi món hàng.

Hội chợ nghề thủ công mỹ nghệ Québec, tổ chức hàng năm tại Palais des congrès de Québec vào tháng 12, là nơi trưng bày tuyệt vời nhất cho kỹ năng này. Ở đây bạn sẽ gặp các thợ kim hoàn, thợ dệt, thợ làm gốm, nhà điêu khắc và thợ mộc, những người thể hiện bản sắc văn hóa Québec một cách tinh tế nhất.

Giáng sinh ở Québec cũng là một lễ hội của các giác quan. Bàn tiệc Giáng sinh Québec kết hợp truyền thống Pháp và đặc sản địa phương với sự hào phóng chỉ có ở tỉnh này. Tourtière, cipâte, hầm chân heo, bánh khúc cây Giáng sinh vị phong và thạch táo rừng: tất cả những món ăn này kể câu chuyện về người dân Québec.

Tại các cửa hàng tạp hóa cao cấp và cửa hàng thịt nguội ở Vieux-Québec, các sản phẩm của Thịt nguội hữu cơ Charlevoix là một phần không thể thiếu trong các giỏ quà sang trọng. Terrine, rillette và xúc xích thủ công của họ, được làm từ động vật nuôi thả tự nhiên, rất được những người yêu ẩm thực ưa chuộng khi muốn tặng một món gì đó thật sự chân thực và đặc biệt.