Mặc ở Québec là điều hướng giữa nhiều bản sắc: sự nghiêm ngặt của mùa đông đòi hỏi áo khoác kỹ thuật và giày ủng chắc chắn, cái nóng mùa hè giải phóng những sáng tạo nhẹ nhàng, và nền tảng là niềm tự hào văn hóa ưu tiên hàng địa phương hơn hàng phổ thông.

Sân khấu thời trang Québec được dẫn dắt bởi một thế hệ nhà sáng tạo đã chọn ở lại, sản xuất tại đây, dệt nên tác phẩm của họ bằng những sợi chỉ của vùng đất mình. Một lựa chọn đồng điệu với các giá trị của Carrera Café: thủ công, chất lượng, gắn bó với địa phương.

• Cửa hàng trên đường Saint-Jean: tập trung các cửa hàng concept và đa thương hiệu cung cấp các món đồ của các nhà thiết kế địa phương và quốc tế được chọn lọc kỹ.
• Khu phố Petit-Champlain: một vài cửa hàng thủ công cung cấp quần áo, trang sức và phụ kiện làm tại Québec, trong một khung cảnh di sản quyến rũ.
• Phòng trưng bày Capitale: dành cho các thương hiệu lớn của Canada và bộ sưu tập theo mùa phổ biến, bổ sung cho các phát hiện thủ công.
• Chợ thủ công: Chợ Vieux-Port và các điểm vệ tinh thường xuyên có các gian hàng thời trang với các nhà thiết kế địa phương bán trực tiếp.
• Fripe-Prix và cửa hàng đồ cũ: Québec có một mạng lưới cửa hàng đồ cũ tuyệt vời để tìm kiếm các món đồ vintage chất lượng, theo triết lý tuần hoàn được người dân địa phương ưa chuộng.
• Nền tảng trực tuyến địa phương: nhiều nhà thiết kế bán trực tiếp qua cửa hàng web của họ, giao hàng khắp Québec với dịch vụ cá nhân hóa.

Trước đây là khu công nhân suy thoái, Saint-Roch đã tái tạo thành Brooklyn của Québec: các loft được chuyển đổi thành studio, mặt tiền gạch phủ tranh tường, quán cà phê nơi các sáng tạo tụ họp giữa hai bộ sưu tập. Thời trang đã tìm thấy chỗ đứng ở đó, một cách tự nhiên.

Ở đó bạn gặp các nhà thiết kế làm việc trong cửa hàng trưng bày mở, các stylist hợp tác với nhiếp ảnh gia, các nghệ nhân dệt may chia sẻ không gian với các thợ làm bia hoặc nghệ nhân gốm. Một sự sáng tạo đa ngành làm nên sự giàu có của khu phố.

• Tuần lễ thời trang Québec: sự kiện theo mùa quy tụ các nhà thiết kế địa phương, người mua chuyên nghiệp và người yêu thời trang để trình diễn và pop-up.
• Chợ thời trang tại Marché du Vieux-Port: vào mùa hè, nhiều nhà thiết kế thường xuyên có gian hàng, cho phép mua các món đồ độc đáo trực tiếp.
• Khai mạc triển lãm và hợp tác thời trang-nghệ thuật: tại các phòng tranh ở Saint-Roch, thời trang và nghệ thuật thị giác thường gặp nhau trong các buổi tối kết hợp rất được ưa chuộng.
• Chợ giảm giá và bán hàng kho: một số nhà thiết kế tổ chức bán hàng các sản phẩm tồn kho và cuối bộ sưu tập, giúp tiếp cận các món đồ chất lượng với giá ưu đãi.
• Triển lãm-bán hàng trong các quán cà phê: không hiếm khi thấy các nhà thiết kế trưng bày sản phẩm của họ trong các quán cà phê khu phố. Một hình thức thân mật phù hợp với văn hóa địa phương.

Một ly espresso được pha chuẩn giống như một bộ quần áo cắt may tinh tế: không thấy được công sức, chỉ cảm nhận được kết quả. Ở Carrera Café, chúng tôi tin rằng chất lượng thủ công vượt lên trên mọi phân loại. Một chiếc biscotto làm tay có giá trị ngang với một món đồ may mặc được thực hiện trong xưởng Saint-Roch.

Đội ngũ của chúng tôi mặc trang phục địa phương khi có thể. Không gian của chúng tôi được thiết kế với vật liệu bền vững. Thực đơn của chúng tôi tôn vinh các nhà sản xuất địa phương. Cùng tinh thần, cùng sự chú ý đến chi tiết, cùng sự gắn bó với sản phẩm thủ công.