Québec vào mùa thu: sắc màu, ẩm thực và chuyến dã ngoại tại Carrera Café

25 Tháng 4, 2026Carrera Café

✦ Mùa thu

Québec vào mùa thu

Mùa thu ở Québec là một màn trình diễn riêng biệt. Màu sắc bừng cháy trên các con phố Cổ Québec, chợ đầy ắp hương vị, và Carrera Café khoác lên mình phiên bản mùa thu.

Thủ đô rực lửa

Từ tháng Chín đến tháng Mười Một, Québec biến thành bức tranh sống động. Màu đỏ và vàng của cây phong hòa quyện với đá xám của Cổ Québec tạo nên một cảnh tượng độc nhất vô nhị trên thế giới.

Petit-Champlain vào mùa thu

Đá lát ẩm ướt, lá vàng, ánh sáng ấm áp của các cửa hàng. Khu phố Petit-Champlain mang một vẻ huyền diệu gần như vào mùa thu. Ít người hơn mùa hè, riêng tư hơn. Mùa yêu thích của người quen.

Mùa của những điều đẹp đẽ

Mùa thu ở Québec là lời mời chậm lại, đi dạo, khám phá lại thành phố dưới ánh sáng khác biệt.

Thiên nhiên

Dạo chơi trong sắc màu

Đồng bằng Abraham, công viên Champs-de-Bataille, Đại lộ Grande, đường Saint-Jean. Dạo chơi mùa thu ở Québec không gì sánh bằng. Mỗi bước chân đều vang lên tiếng lá rụng.

✦ Chuyến đi

Đảo Orléans vào tháng Mười

Vườn táo, xưởng làm pho mát, nhà máy rượu táo. Mùa thu là mùa đẹp nhất trên đảo. Những cây táo đỏ, những đoạn phim ngắn về rượu táo ép tại trang trại.

Văn hóa

Bảo tàng và phòng trưng bày

Bảo tàng Văn minh, MNBAQ, các phòng trưng bày Cảng Cổ. Mùa thu là mùa của những triển lãm lớn. Hàng chờ ngắn hơn, trải nghiệm thư thái hơn.

Chợ

Chợ mùa thu

Chợ Cảng Cổ, chợ nông sản khu phố. Bí ngô, táo, rượu táo, pho mát ủ. Mùa thu là mùa phong phú nhất cho vùng đất Québec.

Vùng đất vào thời điểm đỉnh cao

Mùa thu là mùa phong phú nhất trong năm đối với các nhà sản xuất Québec. Bí, nấm, phô mai ủ, rượu táo, táo. Một sự dồi dào truyền cảm hứng cho ẩm thực của chúng tôi.

Mùa

Nấm rừng

Nấm chanterelle, nấm boletes, nấm trompet tử thần. Rừng Québec trao tặng kho báu của mình. Các nhà hàng và nhà sản xuất thưởng cho những ai biết tìm kiếm.

Vùng đất

Bí và cây phong

Bí đỏ potimarron, bí butternut, siro cây phong cuối mùa. Ẩm thực mùa thu Québec mang lại sự ấm áp, sâu sắc, đậm đà. Nó mang mùi rừng.

Phô mai

Phô mai ủ mùa thu

Mỳ bán cứng, rửa theo mùa thu, vỏ đồng đỏ. Các nhà làm phô mai Québec tung ra phô mai theo mùa từ tháng 9. Loại ngon nhất có ở các chợ.

Rượu táo

Rượu táo mới

Rượu táo nhẹ, rượu táo sủi bọt, rượu táo đá đầu mùa. Đảo Orléans và các vườn cây ăn quả Charlevoix ép táo của họ. Mùa thu hoạch trong ly.

Lời khuyên của barista

« Vào mùa thu, hãy dành thời gian ngồi trên sân thượng có mái che với một ly latte nóng. Ngắm những chiếc lá rơi trên đá lát ở Petit-Champlain. Đây là một trong những cảnh đẹp nhất ở Québec. »

Khuyến nghịSân thượng có mái che + Latte gia vị

Điều tuyệt nhất của mùa thu

Lựa chọn hương vị mùa thu của chúng tôi, thưởng thức tại Carrera Café hoặc mang về để kéo dài mùa.

★ Sự kết hợp đặc trưng

Phô mai mùa thu + Flat white

Phô mai bán cứng được ủ vào mùa thu, bánh mì Borderon hạt óc chó, mứt táo đảo Île d’Orléans, flat white đôi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mềm mượt của phô mai và vị đắng của cà phê. Một món kinh điển mùa thu.

Buổi tối

Đĩa ăn và rượu đỏ địa phương

Thịt nguội Charlevoix, phô mai theo mùa, mứt, hạt dẻ caramel, ly rượu đỏ Québec. Cho những buổi tối tháng Mười tại quán bar. Khi gió bắt đầu thổi ngoài trời và ánh sáng trong nhà dịu xuống.

Ba điều không thể thiếu của mùa thu

Ba trải nghiệm không thể bỏ qua trong chuyến đi mùa thu ở Québec.

✦ Podium mùa thu ở Québec

01
Tham quan thành quách lúc hoàng hôn

Vào tháng Mười, mặt trời lặn sớm và nhuộm thành quách bằng ánh sáng vàng. Đi dạo trên thành quách lúc 17h là một trong những khoảnh khắc đẹp nhất trong năm.

02
Tự hái tại đảo Île d’Orléans

Vườn táo trên đảo mở cửa cho tự hái từ giữa tháng Chín đến cuối tháng Mười. Một khoảnh khắc thuần khiết của mùa thu, cách Québec 20 phút.

03
Sân thượng của Carrera Café vào tháng Mười

Petit-Champlain, lá vàng, latte nóng. Một hình ảnh mùa thu ở Québec đáng giá hơn mọi lời nói. Đặt bàn cho giờ vàng.

Ngày hoàn hảo

Một ngày mùa thu được lên kế hoạch hoàn hảo ở Québec. Từ lá vàng đến ẩm thực, qua cả Carrera Café.

Trải nghiệm mùa thu tại Carrera

Mùa đẹp nhất ở Québec xứng đáng với một địa chỉ tương xứng. Thực đơn, sân thượng và hương vị theo mùa đang chờ bạn tại Petit-Champlain.

Thực đơn mùa thu của chúng tôi Đặt bàn

More articles

Bình luận (0)

Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!

Để lại bình luận