Đi gì ở Vieux-Quebec: hướng dẫn Petit-Champlain
Petit-Champlain là khu phố thương mại cổ nhất Bắc Mỹ. Những con hẻm lát đá, mặt tiền nhiều màu sắc, sông làm nền: đây là cách tận hưởng tối đa, với Carrera Cafe làm điểm khởi đầu lý tưởng.
Được thành lập năm 1608 bởi Samuel de Champlain, Quebec là thành phố có thành lũy duy nhất ở phía bắc Mexico. Khu phố nổi tiếng nhất của nó: Petit-Champlain.
Phố Petit-Champlain, với 300 mét nhà đá đồng quê và các hành lang gỗ, được xếp vào danh sách những con phố đẹp nhất Bắc Mỹ. Nó chạy dọc chân vách đá Cap-Diamant, dưới các bức tường thành của Chateau Frontenac, giữa sông và đá.
Chính tại đây, những thương nhân, thợ thủ công và người xây dựng đầu tiên của Nouvelle-France đã thiết lập xưởng làm việc của họ. Ngày nay, các mặt tiền bằng đá chứa các cửa hàng, phòng trưng bày nghệ thuật, nhà hàng và quán cà phê. Carrera Cafe đã chọn nơi đây để tiếp nối truyền thống về kỹ năng và sự xuất sắc.
Khu phố được giới hạn bởi ba lối vào nổi bật: cầu thang Casse-Cou (cầu thang cổ nhất thành phố), Place Royale và cáp treo Vieux-Quebec. Mỗi cánh cổng này đều đáng để dừng chân.
Phố Petit-Champlain có khoảng 60 cửa hàng trên chưa đầy 400 mét. Đây là một trong những con phố thương mại đông đúc nhất Quebec, và cũng là một trong những con phố được chụp ảnh nhiều nhất thế giới.
Mọi thứ bắt đầu ở đây, trong vòng vài phút đi bộ từ địa chỉ của chúng tôi tại Petit-Champlain.
Cái nôi của nền văn minh Pháp ở Mỹ. Quảng trường công cộng cổ nhất Canada, bao quanh bởi các ngôi nhà thế kỷ XVII. Tượng bán thân Louis XIV đứng ở trung tâm.
Cầu thang cổ nhất Quebec nối Petit-Champlain với Haute-Ville. Tên gọi của nó xuất phát từ độ dốc gây chóng mặt. Tầm nhìn tuyệt đẹp từ đỉnh.
Xây dựng năm 1879, cáp treo nối Basse-Ville với Haute-Ville trong 45 giây. Tầm nhìn ngoạn mục ra sông và mái nhà của khu phố.
Khách sạn được chụp ảnh nhiều nhất thế giới theo một số nguồn. Nổi bật trên vách đá từ năm 1893, Chateau là biểu tượng mang tính biểu tượng của Quebec.
Một trong những bảo tàng tốt nhất Canada, cách Petit-Champlain vài phút. Bộ sưu tập thường trực về lịch sử Quebec và các triển lãm tạm thời quy mô lớn.
Dọc theo sông Saint-Laurent, con đường dạo bộ dài 2,5 km này mang đến những cảnh quan ấn tượng trên bờ và đảo Orleans. Không thể bỏ qua lúc hoàng hôn.
Bắt đầu ở đây. Kết thúc ở đây. Carrera Cafe như điểm neo của một ngày đáng nhớ.
Espresso Scuderia hoặc latte buổi sáng, đĩa nhẹ hoặc focaccia Borderon. Nhiên liệu lý tưởng trước khi bắt đầu ngày mới. Hãy ngồi ở sân thượng nếu thời tiết cho phép.
Nhà thờ đá cổ nhất Quebec (1688) nằm ở trung tâm Place Royale. Kiến trúc thuộc địa Pháp, không khí độc đáo trên lục địa.
Lên cáp treo để khám phá Haute-Ville: Terrasse Dufferin, Château Frontenac, đồng cỏ Abraham. Tầm nhìn toàn cảnh sông.
Trở lại Carrera Cafe để ăn trưa. Đĩa Paddock, cocktail quầy bar hoặc latte đá tùy mùa. Khoảng nghỉ chiến lược giữa chặng đua.
Hai giờ trong bộ sưu tập của bảo tàng để hiểu lịch sử Quebec từ các Quốc gia Đầu tiên đến ngày nay. Không thể bỏ qua và dễ tiếp cận.
Đi xuống Promenade Samuel-De Champlain lúc hoàng hôn. Sông Saint-Laurent nhuộm màu vàng và hồng độc đáo. Hãy dành thời gian ngồi nghỉ.
Kết thúc ngày tại quầy bar của Carrera Cafe. Cocktail đặc trưng, đĩa phô mai, không gian ấm cúng. Đích đến hoàn hảo sau một vòng quanh Vieux-Quebec.
Mỗi mùa biến đổi Vieux-Quebec. Không mùa nào là tệ, mỗi mùa có nét quyến rũ riêng.
Petit-Champlain đang sôi động. Nghệ sĩ đường phố, lễ hội, sân thượng đông đúc. Sân thượng của Carrera Cafe là điểm nhìn lý tưởng trên con phố nhộn nhịp. Latte đá, các đĩa ăn nhẹ nhẹ nhàng, không khí Grand Prix.
Lá cây biến Vieux-Quebec thành một bức tranh ấn tượng. Du khách ít hơn, không khí trở nên thân mật hơn. Mùa lý tưởng cho các đĩa ăn nhẹ và rượu vang nóng.
Lễ hội Carnaval de Quebec, ánh đèn Giáng Sinh, tuyết phủ trên mái nhà Petit-Champlain. Một khung cảnh độc đáo trên thế giới. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức rượu vang nóng hoặc latte vani sau một chuyến đi bộ trong cái lạnh.
Những điều mà các hướng dẫn viên du lịch không phải lúc nào cũng đề cập. Những địa chỉ và góc nhìn mà người dân địa phương giữ cho riêng mình.
Phía sau Monastere des Ursulines, con hẻm nhỏ này cho phép bạn đi dọc theo tường thành trong sự yên tĩnh đáng ngạc nhiên, tránh xa đám đông du khách. Ít người biết đến, tuyệt đẹp.
Lúc 6 giờ sáng mùa hè, Terrasse Dufferin gần như vắng vẻ. Ánh sáng trên sông và đảo Orleans thật hiếm có và đẹp đẽ. Sau đó hãy đến Carrera Cafe để thưởng thức ly espresso buổi sáng.
Cách Petit-Champlain vài bước chân, chợ Vieux-Port cung cấp những sản phẩm địa phương tốt nhất trong vùng. Cùng những nhà sản xuất như chúng tôi. Một chuyến thăm là điều nên làm trước khi đến Carrera dùng bữa sáng muộn.
Một số điểm mốc quan trọng để tận hưởng khu phố tốt nhất.
Khu phố có thể đi bộ từ Haute-Ville qua cầu thang Casse-Cou hoặc cáp treo. Nếu đi xe hơi, chỗ đậu xe hiếm và có phí. Ưu tiên sử dụng phương tiện công cộng (xe buýt RTC) hoặc taxi từ Gare du Palais.
Petit-Champlain đông đúc nhất vào tháng 7-8 và trong dịp Carnaval. Để có trải nghiệm yên tĩnh hơn, hãy ưu tiên các ngày trong tuần hoặc buổi sáng cuối tuần trước 10 giờ. Carrera Cafe mở cửa ngay khi khu phố bắt đầu hoạt động.
Đừng chạy vội trong Petit-Champlain. Khu phố nên được thưởng thức như một ly espresso ngon: chậm rãi, chú ý đến từng chi tiết. Hãy nhìn kỹ các chi tiết kiến trúc trên mặt tiền, các bảng lịch sử trên tường, màu sắc của cửa. Mỗi ngôi nhà đều có một câu chuyện. Thỉnh thoảng hãy đặt máy ảnh xuống. Kỷ niệm đẹp nhất được lưu giữ trong trí nhớ, không phải trên thẻ nhớ SD.
Nếu bạn chỉ có một ngày ở Vieux-Quebec, đây là những điều đội ngũ chúng tôi khuyên bạn nhất định phải làm.
Ngồi trên sân thượng với một ly espresso Scuderia và nhìn phố Petit-Champlain thức giấc. Nghi thức khởi đầu cho một ngày đẹp trời ở Quebec.
Cáp treo lịch sử, khám phá Haute-Ville và tầm nhìn tuyệt đẹp ra sông Saint-Laurent từ Terrasse Dufferin. Một trải nghiệm kinh điển không bao giờ làm bạn thất vọng.
Kết thúc ngày tại quầy bar của Carrera Cafe với một ly cocktail đặc trưng và một đĩa phô mai. Cách tuyệt vời nhất để khép lại chuyến tham quan Vieux-Quebec.
Lên kế hoạch cho chuyến thăm Petit-Champlain
Carrera Cafe là điểm khởi đầu và điểm đến của bạn để khám phá khu phố đẹp nhất ở Quebec. Đặt bàn và để hành trình bắt đầu.
Đặt bàn Xem thực đơn
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!