★ Hướng dẫn sự kiện và ẩm thực
Saint-Jean-Baptiste ở Quebec: ngày quốc lễ ngay giữa thành phố
Ngày 24 tháng 6, Quebec bùng cháy. Lửa trại, hòa nhạc, đám đông hân hoan trên Les Plaines d'Abraham. Saint-Jean là lễ hội đẹp nhất của tâm hồn Quebec, và Carrera Cafe mời bạn tận hưởng trọn vẹn.
Lịch sử
Lễ hội của dân tộc
Saint-Jean-Baptiste được tổ chức ở Quebec từ năm 1834. Ban đầu là một lễ hội tôn giáo, theo thời gian đã trở thành biểu tượng sống động của bản sắc Quebec.
1834: khởi đầu
Ludger Duvernay, nhà in và nhà yêu nước, đã tổ chức bữa tiệc Saint-Jean đầu tiên tại Montreal vào năm 1834. Ý tưởng nhanh chóng lan rộng đến Quebec, nơi lễ hội có một tầm vóc dân gian và quốc gia chưa từng có.
Từ tôn giáo đến văn hóa
Ban đầu được đánh dấu bằng các cuộc rước tôn giáo để tôn vinh thánh Jean-Baptiste, lễ hội dần trở nên thế tục. Ngày nay, nó chủ yếu tôn vinh ngôn ngữ Pháp, văn hóa và sự đoàn kết của Quebec.
Các lễ hội
Một ngày 24 tháng 6 không thể quên
Ở Quebec, Saint-Jean được trải nghiệm khắp nơi. Các buổi hòa nhạc miễn phí, pháo hoa, hoạt động khu phố, diễu hành ở Basse-Ville. Toàn thành phố biến thành một paddock lễ hội lớn.
Buổi biểu diễn lớn của Les Plaines
Mỗi năm, Les Plaines d'Abraham tổ chức một buổi biểu diễn hoành tráng với những ngôi sao lớn nhất của âm nhạc Quebec. Hàng chục nghìn người tụ họp dưới cùng một bầu trời, cùng một ngôn ngữ, cùng một niềm tự hào. Vị trí pole của cảm xúc.
Lửa trại và pháo hoa
Khi đêm buông xuống, pháo hoa thắp sáng bầu trời Quebec trong một bó ánh sáng và màu sắc. Một kết thúc xứng đáng với các đường đua lớn, nơi mỗi vụ nổ vang lên như một tín hiệu chiến thắng chung.
★ Đặc trưng Đêm hộiHoạt động khu phố
Ở mỗi khu phố của Quebec, các sân khấu địa phương chào đón các nghệ sĩ mới nổi, các nhóm nhạc truyền thống và các người dẫn chương trình. Saint-Roch, Saint-Jean-Baptiste, Limoilou: lễ hội không có biên giới.
Les Plaines
Trái tim rộn ràng của lễ hội
Les Plaines d'Abraham, công viên quốc gia ngay giữa thành phố, sẽ trở thành hội chợ ngoài trời lớn nhất Quebec vào ngày 24 tháng 6. Tầm nhìn ra sông, cây xanh và âm nhạc: một sự kết hợp hoàn hảo.
Một địa điểm đặc biệt
Từ trên đá Quebec nhìn ra Saint-Laurent, Plaines mang đến một cảnh quan hùng vĩ. Trong đêm tháng sáu này, ánh đèn thành phố phản chiếu trên sông, và khung cảnh trở nên gần như điện ảnh.
Đến sớm để ổn định chỗ ngồi
Những người quen đến vào đầu buổi chiều với chăn, giỏ đồ ăn ngon và tâm trạng vui vẻ. Mọi người ổn định chỗ ngồi, hát hò, chờ đợi buổi tối. Việc chuẩn bị là một phần của nghi thức. Một paddock thực sự trước cuộc đua.
❖ Lời khuyên★ Lời khuyên của barista
Khởi đầu hoàn hảo
Trước khi đến Plaines vào ngày 24 tháng 6, hãy ghé qua Carrera Cafe để thưởng thức một ly latte nóng hoặc espresso đôi. Mang theo một hộp charcuteries cho buổi picnic trên Plaines. Và trở lại vào buổi tối, sau pháo hoa, để thưởng thức một ly digestif xứng đáng trên sân thượng.
Không khí
Âm nhạc, truyền thống và niềm tự hào
Saint-Jean là âm nhạc Quebec với tất cả sự phong phú của nó. Folk, pop, chanson, truyền thống: một chương trình xuyên thế hệ và thể loại.
Âm nhạc Quebec được tôn vinh
Sân khấu Plaines đã đón tiếp Celine Dion, Felix Leclerc, Robert Charlebois, Jean Leloup và hàng trăm giọng ca biểu tượng khác. Mỗi kỳ tổ chức đều có những bất ngờ, những cuộc hội ngộ và những khoảnh khắc cảm xúc thuần khiết của tập thể.
Múa và truyền thống
Gigue, violon, các bộ nhạc cụ: truyền thống nông thôn Quebec được mời đến thành phố hiện đại. Các đoàn múa dân gian làm sống động các quảng trường công cộng và phố đi bộ, nhắc nhớ nguồn cội sâu sắc của văn hóa Quebec.
❤︎ Yêu thích Văn hóaLá cờ Quebec khắp nơi
Ngày đó, hoa iris bay phấp phới trên mỗi ban công, mỗi cửa sổ, mỗi chiếc mũ. Một niềm tự hào chung được thể hiện rõ ràng, một sự thuộc về tập thể không ngần ngại. Tinh thần của podium khiến người ta rùng mình.
Ẩm thực
Ăn mừng với hương vị Quebec
Saint-Jean cũng là lễ hội của vùng đất. Bia thủ công, thịt nướng, khoai lang chiên, poutine lễ hội: ẩm thực dân gian được chào đón, và Carrera Cafe mang đến nét tinh tế riêng.
Đĩa cho ngày lễ quốc gia
Nhân dịp Saint-Jean, Carrera Cafe chuẩn bị một đĩa đặc biệt: Charcuteries Bio de Charlevoix, phô mai trưởng thành từ Quebec, dưa chua tự làm và bánh mì giòn từ Boulangerie Borderon et Fils. Một sự tôn vinh vùng đất, được phục vụ với sự tinh tế.
Khai vị lễ hội trên sân thượng
Sân thượng của chúng tôi tại Petit-Champlain trở thành điểm xuất phát lý tưởng cho buổi tối. Một ly Aperol Spritz, Negroni hoặc latte đá: cùng nâng ly chúc mừng ngày quốc khánh trước khi đến các buổi hòa nhạc trên đồng cỏ.
★ Đặc trưngSang trọng và lễ hội
Những điều không thể bỏ qua ngày 24 tháng 6 tại Quebec, được tuyển chọn bởi đội ngũ Carrera Cafe.
Buổi biểu diễn tại đồng cỏ Abraham
Cuộc hẹn không thể bỏ lỡ của buổi tối. Miễn phí, hoành tráng, đầy cảm xúc. Đến sớm, chọn chỗ ngồi thoải mái và thưởng thức từng nốt nhạc của đêm.
Pháo hoa trên sông
Vào lúc nửa đêm, pháo hoa thắp sáng bầu trời Quebec từ sân thượng Dufferin. Buổi trình diễn có thể xem từ cả Haute-Ville và Basse-Ville. Một kết thúc hoành tráng cho cuộc đua.
Các hoạt động tại Basse-Ville
Phố Petit-Champlain, Place-Royale và Vieux-Port: Basse-Ville trở thành một lễ hội lớn của dân chúng. Âm nhạc, nghệ nhân, hoạt động và không khí vui vẻ suốt đêm.
Carrera Cafe
Trung tâm chỉ huy của bạn cho ngày 24 tháng 6
Nằm ngay trung tâm Petit-Champlain, Carrera Cafe là điểm xuất phát và điểm đến lý tưởng cho ngày Saint-Jean của bạn. Cà phê, đĩa ăn, cocktail lễ hội và sân thượng trên những viên đá lát lịch sử.
Thực đơn đặc biệt Saint-Jean
Nhân dịp quốc khánh, đội ngũ của chúng tôi chuẩn bị các món ăn đặc sản địa phương, các đĩa sản phẩm từ nhà sản xuất địa phương và thực đơn cocktail mang hương vị Quebec. Vì ăn mừng cũng là thưởng thức món ngon.
Sân thượng buổi tối
Sau buổi biểu diễn tại đồng cỏ, hãy đến sân thượng cùng chúng tôi để kết thúc buổi tối thật đẹp. Petit-Champlain về đêm, một ly trong tay, âm vang của âm nhạc vẫn còn trong đầu. Podium hoàn hảo.
Trên Podium
Những điều cần biết cho ngày 24 tháng 6
★ Chương trình hoàn hảo cho người tham dự lễ hội
- Đầu buổi chiều: uống khai vị trên sân thượng tại Carrera Cafe
- 16h: đến đồng cỏ Abraham, ổn định chỗ ngồi
- 18h: bắt đầu các hoạt động và buổi hòa nhạc miễn phí
- Buổi tối: chương trình chính với những giọng ca lớn của Quebec
- Nửa đêm: pháo hoa trên sông Saint-Laurent
- Sau đó: trở về Basse-Ville, thưởng thức đồ uống tiêu hóa tại Carrera Cafe
Hãy tham gia cùng chúng tôi trong ngày Saint-Jean
Ngày 24 tháng 6, sân thượng của chúng tôi sẽ mở cửa từ buổi chiều. Đặt bàn và cùng chúng tôi ăn mừng ngày quốc khánh.
Xem thực đơn Đặt bàn
Bình luận (0)
Không có bình luận nào cho bài viết này. Hãy là người đầu tiên bình luận!