Ngồi ngoài trời ở Vieux-Québec: nghệ thuật chọn khu vực ngoài trời phù hợp

Tìm kiếm "khu vực ngoài trời Vieux-Québec" là một trong những từ khóa được khách tham quan lên kế hoạch cho chuyến đi đến Québec tìm kiếm nhiều nhất. Và chúng tôi hiểu điều đó. Một khu vực ngoài trời ở Vieux-Québec không phải là điều bình thường: đó là một trải nghiệm thị giác và không khí trọn vẹn. Những con đường lát đá trước mặt, các mặt tiền bằng đá tự nhiên, người đi bộ dạo chơi, đôi khi có âm nhạc của một nghệ sĩ đường phố cách đó vài mét. Việc chọn chỗ ngồi ngoài trời ở Petit Champlain gần như quan trọng không kém những gì bạn sẽ uống hoặc ăn.

Khu vực ngoài trời Carrera Café: motorsport và Vieux-Québec

Tại Carrera Café, khu vực ngoài trời là phần mở rộng tự nhiên của không gian bên trong. Một vài bàn ngoài trời, đủ gần đường để nhìn thấy cuộc sống của khu phố, nhưng được bố trí hợp lý để bạn có thể ngồi lâu mà không cảm thấy bị cản trở. Vào mùa hè, đây là nơi phần lớn khách hàng của chúng tôi chọn để thưởng thức espresso đá, latte matcha hoặc cold brew.

Điều chúng tôi thích ở khu vực ngoài trời của mình: ánh nắng buổi chiều, sự nhộn nhịp của con phố mà không có tiếng ồn quá mức, và sự gần gũi với phần còn lại của Petit Champlain giúp bạn có thể khám phá ngay khi sẵn sàng. Đây là khu vực ngoài trời dành cho những người muốn thực sự ở trong khu phố, không chỉ bên cạnh nó.

Những thời điểm tốt nhất để ngồi ngoài trời ở Petit Champlain

Le Petit Champlain có một logic ánh sáng mà những người quen thuộc biết rất rõ. Buổi sáng, Khu Phố Thấp vẫn còn trong bóng tối của các vách đá. Ánh sáng trực tiếp đến vào giữa buổi sáng tùy theo mùa. Buổi chiều là thời điểm tốt nhất để ngồi ngoài trời: nhiệt độ dễ chịu, ánh sáng đẹp, và khu phố sôi động mà không quá đông đúc.

Vào tháng 6 và 7, buổi tối cho phép bạn ở ngoài trời đến gần 21h. Tháng 9 và 10, những ngày trời sáng vẫn lý tưởng cho sân thượng đến giữa buổi chiều, với màu sắc mùa thu làm nền. Ngay cả tháng 5, những ngày đầu nóng cũng khiến sân thượng Petit Champlain đầy khách địa phương đã chờ đợi suốt mùa đông.

Nên gọi gì trên sân thượng theo mùa

Mùa hè: cold brew với đá, latte matcha lạnh hoặc espresso tonic là những lựa chọn hoàn hảo cho sân thượng nóng. Nhẹ nhàng, mát lạnh, đẹp mắt trên bàn. Mùa thu: một ly flat white hoặc latte nóng trong cốc lớn, kèm theo một đĩa ăn hoặc focaccia. Mùa đông, nếu sân thượng được sưởi ấm: rượu nóng của Carrera Café là món không thể bỏ qua, với gia vị và hơi ấm đối lập với không khí lạnh bên ngoài.

Mỗi mùa đều có đồ uống sân thượng riêng tại quán chúng tôi. Và mỗi đồ uống được chọn để phù hợp với không gian giữa trong nhà và ngoài trời, giữa cà phê và khu phố.

Đặt chỗ hay đến trực tiếp?

Sân thượng ở Petit Champlain thường không cần đặt chỗ trước. Quy tắc của khu phố là đến, tìm bàn trống và ngồi xuống. Vào mùa cao điểm (tháng 7-8), một số khung giờ được yêu cầu nhiều hơn: buổi trưa và buổi chiều từ 14h đến 17h là những lúc đông nhất. Sáng sớm hoặc cuối chiều, bàn thường dễ tìm hơn.

Tại Carrera Café, chúng tôi làm mọi thứ để chào đón mọi người, cả trong phòng lẫn trên sân thượng. Hãy đến như chính bạn, vào lúc bạn muốn. Petit Champlain có khả năng làm cho mỗi khoảnh khắc trở nên dễ chịu, bất kể bạn đến lúc nào.

Bài viết liên quan