Québec để trải nghiệm
Thuật ngữ "cà phê đặc sản" xuất hiện khắp nơi, nhưng ít người biết chính xác nó có nghĩa là gì. Điểm số SCA, truy xuất nguồn gốc, rang nhẹ, barista được chứng nhận: đây là những yếu tố thực sự phân biệt cà phê đặc sản với cà phê thông thường.
Người Montréal khi đến thăm Québec đều phải lòng với cảnh quán cà phê địa phương. Tìm hiểu lý do tại sao Carrera Café lại là trung tâm của cuộc cách mạng cà phê đặc sản tại Kinh đô Cổ.
