咖啡日誌

L'espresso tonic: la boisson la plus surprenante du moment Carrera Café
L'espresso tonic：當下最令人驚喜的飲品
2026年4月16日
目前最令人驚喜的飲品。熱濃縮咖啡搭配冰涼的通寧水：這樣的組合看似不搭，卻從第一口就征服了味蕾。
L'espresso expliqué: ce que votre barista fait et pourquoi chaque détail compte Carrera Café
濃縮咖啡解析：您的咖啡師在做什麼，以及為何每個細節都很重要
2026年4月16日
您的咖啡師所做的事以及為何每個細節都很重要。完美二十五秒背後的精準。
Éthiopie, Yirgacheffe : le berceau du café et ce que ça change dans votre tasse Carrera Café
衣索比亞，耶加雪菲：咖啡的搖籃及其對您杯中咖啡的影響
2026年4月15日
在進入您的杯中之前，咖啡曾是亞比西尼亞灌木上的一顆紅櫻桃。而埃塞俄比亞南部的耶加雪菲地區，就是一切的起點——從那裡開始……