烘焙商簡介
Tokad
這家蒙特婁烘焙商不斷突破無咖啡因咖啡的極限
城市
蒙特婁
精品
無咖啡因 SWP
類型
單一產地
合作夥伴
Carrera Café
Tokad 源自一種信念：無咖啡因咖啡值得被更好對待，而非僅作為安慰選項。這家蒙特婁烘焙商將無咖啡因咖啡做到無妥協，成為其標誌。結果改變了所有曾經放棄咖啡者的看法。
故事
源於挫折
需求造就使命
Tokad 從一個簡單的問題開始：為什麼無咖啡因咖啡總是令人失望？
創業的挫折感
Tokad 創辦人多年來一直飲用精品咖啡。後因醫療原因，他必須大幅減少咖啡因攝取。結果是：一杯又一杯的無咖啡因咖啡，卻總是失望。咖啡味淡薄，平淡無味，帶有潮濕紙張的氣味。
結論很明確：要麼魁北克尚無高品質無咖啡因咖啡，要麼就必須創造它。Tokad 選擇了後者。
Swiss Water Process，他們的執著
Tokad 僅使用 Swiss Water Process——無化學溶劑的去咖啡因方法。該工藝僅利用水和過濾膜萃取咖啡因，保留了 99.9% 的香氣成分。
這種要求不是行銷手法，而是一種信念。經過良好執行的 Swiss Water Process 在香氣品質上遠勝於溶劑法。Tokad 一杯接一杯證明了這一點。
精選
卓越的無咖啡因咖啡
單一產地、高海拔、SWP 認證
這些不是一般的混合豆，而是為其香氣潛力精選的單一產地咖啡。
★ 我們的最愛 在 Carrera Café
我們在一次私人品鑑會中品嘗了 Tokad 的哥倫比亞無咖啡因咖啡後，將其納入選品。反應一致：「這真的是無咖啡因嗎？」正是 Tokad 希望引發的反應。
如今，Carrera Café 的 Tokad 無咖啡因咖啡是我們最受歡迎的輪替品之一。適合無法再喝咖啡的人、懷孕不想放棄儀式的女性，以及想在晚上喝咖啡又不影響睡眠的愛好者。
方法
Swiss Water Process 瑞士水洗法
殘留咖啡因
低於 0.1%
香氣保留
99.9%
適合誰
Tokad 無咖啡因咖啡為你而生
多種理由，唯一品質
你不必為選擇無咖啡因咖啡辯解。品質自有說服力。
你喜歡晚上喝咖啡
晚餐後來一杯義式濃縮，閱讀時喝杯拿鐵。Tokad 無咖啡因咖啡保留儀式感，不影響睡眠。
你對咖啡因敏感
焦慮、心悸、失眠。咖啡因對每個人的影響不同。無咖啡因咖啡讓你享受咖啡而無副作用。
你懷孕或正在哺乳
咖啡依然是享受。Tokad 無咖啡因咖啡讓你安心維持儀式感。
你想知道它的味道如何
訂購一包。驚喜保證。
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