Le café de spécialité en voyage :
reconnaître un bon café dans le monde
Une fois qu'on a gotû au café de spécialité, on ne peut plus se satisfaire d'un café quelconque. Comment repérer les bonnes adresses partout dans le monde.
Reconnaître un café de qualité
Les villes de référence
Flat white, culture specialty.
Torréfaction fine, light roast.
Précision absolue.
L'espresso traditionnel.
Le test du voyageur
Un barista qui répond précisément à ces trois questions travaille avec un café de spécialité.
L'Italie, mère de l'espresso
L'Italie a inventé la culture du bar à espresso: le comptoir debout, le café serré, la conversation courte et intense. Naples l'a rendu légendaire. Et Carrera Café l'a apporté au Petit-Champlain, Québec.
Carrera, votre référence
Après tous vos voyages, vous revenez à Québec avec un palais éduqué. Carrera Café ne vous décevra pas. Nos grains sont sélectionnés avec les mêmes exigences que les meilleurs cafés du monde.
Retrouvez Carrera Café
Petit-Champlain, Vieux-Québec. Votre référence en café de spécialité vous attend.
Voir le menu
Commentaires (0)
Il n'y a pas de commentaires pour cet article. Soyez le premier à laisser un message !