Au cœur du Vieux-Québec, dans le quartier historique du Petit Champlain, Carrera Café s’inspire des grandes légendes du sport automobile. C’est aussi un clin d’œil à tous celles et ceux qui partagent, avec nous, la passion des moteurs. Ici, chaque café, chaque sandwich et chaque cocktail rend hommage aux courses et aux pilotes qui ont fait vibrer notre enfance.

Le nom Carrera vient de la mythique Carrera Panamericana des années 1950, symbole de vitesse, de précision et de passion. C’est d’ailleurs le nom que porte notre sandwich vedette, inspiré par l’audace de cette course et par nos saveurs locales. On pense à Ayrton Senna, qui transformait Monaco en œuvre d’art. À Gilles Villeneuve, notre héros canadien, incarnation du courage et de l’audace. À Niki Lauda, symbole de résilience et de détermination. À Kimi Räikkönen, maître du calme derrière le volant. Et à Steve McQueen, dont la passion pour Le Mans a fait entrer cette course mythique dans la légende.

Ces références rappellent aussi l’esprit de camaraderie du milieu automobile, fait de passion et de défis. Et les circuits mythiques restent bien vivants dans l’imaginaire: les 24 Heures du Mans et leur endurance sans fin, Monaco et sa précision, le Nürburgring où se forgent les légendes, ou encore l’Indianapolis 500, où tout peut basculer en un souffle.

Comme une écurie qui prépare sa stratégie, nos sandwichs sont faits avec rigueur et créativité. Et nos cocktails, eux, évoquent l’ambiance des paddocks, là où les victoires se fêtent au champagne. Carrera Café, c’est un clin d’œil au monde de la course, mais surtout un lieu pour se retrouver, partager et avoir du fun entre amis.