Le Journal du Café
Verser du lait dans un espresso en créant une feuille, une rosette ou un coeur parfait : c'est le latte art. En apparence, c'est décoratif.
Il y a une chose que les 24 Heures du Mans ont en commun avec un bon espresso: les deux demandent qu'on résiste à la tentation de forcer. La vitesse absolue ne gagne pas.
Québec est une ville de conducteurs. Entre le fleuve, les montagnes laurentiennes et les villages de Charlevoix, la région offre certains des paysages de route les plus saisiss...
Autrefois quartier délaissé, Saint-Roch est devenu la plaque tournante de la créativité et de la gastronomie à Québec. Si vous ne le visitez pas, vous manquez quelque chose d’e...
Le Vieux-Québec concentre une scène café plus intense qu'il n'y paraît. Entre les façades de pierre et les ruelles pavées, quelques adresses font la différence.
Avril 2026 · 5 min · Carrera Café · Le Journal du Café
