Le Journal du Café
Avril 2026 · 4 min · Carrera Café · Le Journal du Café
Il y a quelque chose de particulier dans le Vieux-Québec quand la neige tombe. Les ruelles pavées disparaissent sous un manteau blanc, les toits de Nouvelle-France prennent une allu...
A vingt minutes de Quebec, l'Ile d'Orleans est une bulle de terroir dans le fleuve. Fromageries artisanales, cidreries centenaires, tables du marche et saveurs du Quebec authen...
Quand les premiers rayons de soleil réchauffent les pavés du Vieux-Québec, toute la ville sort d'hibernation. Les terrasses rouvrent, les menus se renouvellent, le Saint-Laurent rep...
Quebec compte une scene gastronomique d'une richesse surprenante pour une ville de cette taille. Des bistrots du Petit Champlain aux grandes tables de la Grande Allee, voici le...
Il y a des matins à Québec qui ont une texture particulière. L'air est vif, les ruelles du Vieux-Québec sont encore calmes, et la journée devant soi ressemble à une page blanche.
