Le Journal du Café

Éthiopie, Yirgacheffe : le berceau du café et ce que ça change dans votre tasse Carrera Café
15 avril 2026
Avant d'être dans votre tasse, le café était une cerise rouge sur un arbuste abyssin. Et la région de Yirgacheffe, dans le sud de l'Éthiopie, est l'endroit où tout a commencé — du m...