Le Journal du Café
Du sirop d'érable aux fromages fins, la gastronomie québécoise s'invite au Carrera Café au Petit-Champlain. Planches, accords et saveurs du terroir à chaque table.
Latte à la cannelle, vin chaud épicé, chocolat chaud artisanal, cortado hivernal: découvrez comment le Carrera Café réinvente la saison froide avec ses boissons chaudes de saison dans le Petit-Champlain enneigé.
Entre deux visites ou au début d'une longue journée, prendre le temps d'un café sans écran et sans se presser est l'une des formes de méditation les plus accessibles. Le Petit-Champlain se prête parfaitement à cet exercice.
Le vin naturel et le café de spécialité partagent plus qu'on ne croit: le goût du terroir, la valorisation du producteur, l'exigence de la transformation minimale. Au Carrera Café, les deux se retrouvent sur la même table.
Il neige sur le Petit-Champlain. Les toits de pierre se couvrent de blanc, les ruelles se taisent. C'est le matin parfait pour un café chaud au Carrera. Une atmosphère unique, disponible seulement quelques semaines par an.
Un premier rendez-vous mérite le bon décor. Le Carrera Café au Petit-Champlain réunit tout: atmosphère intime, café de spécialité, produits locaux raffinés et l'un des quartiers les plus romantiques du Canada.
