Québec à vivre

Grains de café spécialité torréfaction qualité sélection
24 avril 2026
Le terme "café de spécialité" est partout, mais peu de gens savent précisément ce qu'il signifie. Score SCA, traçabilité, torréfaction légère, barista certifié: voici ce qui distingue vraiment un café de spécialité d'un café ordinaire.
Café de spécialité à Québec : pourquoi les Montréalais tombent amoureux de la scène café de la Vieille Capitale Carrera Café
20 avril 2026
Les Montréalais qui visitent Québec tombent amoureux de la scène café locale. Découvrez pourquoi Carrera Café est au cœur de cette révolution du café de spécialité à la Vieille Capitale.