Depuis le Saguenay: la route du fjord vers Québec, arrêts gourmands inclus Carrera Café

Vom Saguenay: die Fjordroute nach Québec, inklusive kulinarischer Stopps

23. April 2026Carrera Café

AUSFLÜGE UND URLAUBSORT · CHARLEVOIX UND SAGUENAY

Saguenay-Fjord von den Höhen aus gesehen, steile Klippen, die in das dunkle Wasser des Fjords abfallen
Foto: Unsplash

Vom Saguenay aus: die Fjordstraße nach Québec, inklusive kulinarischer Stopps

August 2025 · 6 Minuten Lesezeit · Carrera Café · Saison: Sommer, Herbst

Der Saguenay ist ein Fjord, was ihn in Nordamerika einzigartig macht. Klippen, die direkt in dunkles, kaltes Wasser fallen, eine Tiefe, die das Verständnis herausfordert, eine Landschaft, die eher zu Norwegen oder Schottland als zu Québec zu gehören scheint. Wenn man von dort aus in Richtung Québec fährt, durchquert man eine der spektakulärsten Strecken der Provinz.

Dieser Reiseführer ist für diejenigen, die aus Chicoutimi, Jonquière oder irgendwo aus der Region Saguenay-Lac-Saint-Jean kommen und eine 2,5-stündige Fahrt in einen halben Tag voller Entdeckungen verwandeln möchten.

Abfahrt vom Saguenay: Nehmen Sie die 170

Vermeiden Sie die Autobahn 70. Nehmen Sie die Route 170 nach Süden, die dem Saguenay-Fluss bis Chicoutimi folgt und dann die Straße über das Plateau nach Charlevoix nimmt. Die zusätzliche Entfernung beträgt etwa 45 Minuten. Der Landschaftsunterschied ist total.

Die Route 170 führt durch Dörfer, die im Rhythmus von Holz und Wasser leben. Die Häuser werden schnell seltener. Der Wald übernimmt die Oberhand. Und wenn man beginnt, in Richtung Côte-Nord und Charlevoix hinabzufahren, verändert sich die Landschaft erneut: Die Hügel werden sanfter, der Fluss erscheint in der Ferne.

Forststraße, die durch einen dichten Nadelwald in Québec führt, Sonne, die durch die Bäume scheint
Die Route 170: weniger schnell, unendlich viel schöner. Foto: Unsplash

Halt in Charlevoix: regionale Produkte

Wenn Sie Charlevoix von Norden her betreten, liegen mehrere Bauernhöfe und Produzenten direkt an der Straße. In der Saison halten Sie an. Lämmer aus Charlevoix, Ziegenkäse, wilde Heidelbeeren, Marmeladen. Das sind die Produkte, die manchmal auf unseren Brettern im Carrera Café zu finden sind, und sie direkt an der Quelle zu kaufen, hat eine andere Qualität.

Baie-Saint-Paul liegt auf halbem Weg. Ein Café, eine Galerie, wenn die Lust da ist. Dann geht es weiter bergab nach Québec.

Ankunft in Québec: Petit Champlain als Endpunkt

Kommen Sie direkt in der Unterstadt an. Steigen Sie nicht sofort in die Oberstadt hinauf. Gehen Sie hinunter zum Petit Champlain. Nach 3 bis 4 Stunden Fahrt durch Landschaften, die aus einem anderen Jahrhundert stammen, hat das historische Viertel von Québec etwas Beruhigendes.

Der Halt im Carrera Café ist der natürliche Endpunkt dieser Strecke. Ein Espresso oder ein Glas, je nach Uhrzeit. Die Produkte aus Charlevoix, die Sie vielleicht unterwegs gekauft haben, können diese letzte Mahlzeit ergänzen. Das ist die komplette Tour: Produkt an der Quelle, Fahrt durch die Landschaft, Verkostung am Ziel.

BEENDEN SIE IHRE ROUTE HIER

Nach dem Fjord, Charlevoix und der Straße: der Espresso im Carrera Café im Petit Champlain ist der ideale Abschluss eines Tages auf der Saguenay-Route.

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