Carrera Barista Programm
Barista Schulung
Was du wirklich lernen wirst
3 Stunden · Petit-Champlain, Québec
Wir sagen es dir gleich zu Beginn: Das ist kein Frontalunterricht. Es ist eine Erfahrung. Du berührst, du schmeckst, du scheiterst, du fängst wieder an. Genau wie auf der Rennstrecke.
Die Startlinie
Was wir in 3 Stunden abdecken
Die Grundlagen des Espresso
Mahlgrad, Tampen, Extraktion. Die heilige Dreifaltigkeit.
Die texturierte Milch
Dampf, Temperatur, Mikroschaum. Die Kunst des Flat White.
Geführte Verkostung
Noten erkennen. Säure, Körper, Süße verstehen.
Die Signature-Rezepte
Espresso Tonic, Cold Brew, Cortado. Der Workshop in Aktion.
Warum es hier anders ist
Bei Carrera Café werden die Schulungen nicht von generischen Trainern gegeben. Es sind unsere Baristas – diejenigen, die deine Tasse jeden Tag zubereiten – die dich begleiten.
Sie kennen jedes Korn, das wir anbieten. Sie haben Meinungen. Und vor allem sind sie es gewohnt, ohne Herablassung zu erklären.
Gruppe
4 bis 8 Personen
Dauer
3 Stunden
Niveau
Alle Niveaus
Drei Formeln
Wähle deine Strecke
Barista Entdeckung
75 $
Die Grundlagen von Espresso und texturierter Milch. Der ideale Ausgangspunkt.
Fortgeschrittene Schulung
95 $
Kalibrierung, fortgeschrittene Extraktion, Latte Art. Für diejenigen, die weiterkommen wollen.
Private Schulung
Maßgeschneidert
Eine exklusive Sitzung für dich oder deine Gruppe. Individuelles Programm, angepasstes Tempo.
Reservierung
Bereit, das Steuer zu übernehmen?
Die Plätze sind begrenzt. Unser Pit Stop Café erwartet dich im Petit-Champlain, Québec.
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