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Der perfekte kalte Kaffee, um das Alt-Québec zu erkunden
Es ist heiß auf den Pflastersteinen von Petit-Champlain. Der Spaziergang verdient eine Pause. Und diese Pause verdient einen Eiskaffee, der seinen Namen verdient. Im Carrera Café ist es der Treibstoff für Ihre Sommertage in Québec.
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Der Eiskaffee
✦ Ein Muss im Sommer
Zwei seidige Schichten. Ein gut gezogener Espresso auf einem Bett aus Eis und kalter Milch, präzise zubereitet wie ein Boxenstopp. Man trinkt ihn langsam. Man genießt ihn voll und ganz.
✦ Sommersaison
Der Eiskaffee Carrera
Ein perfekt gezogener doppelter Espresso, über Eiswürfel und kalte Vollmilch gegossen. Der Schaum bleibt oben, der Kaffee sinkt langsam. Zum Genießen unter der Sonne von Petit-Champlain, ohne Eile.
★ Im Carrera probieren
Bestellen Sie den Eiskaffee mit einem Schuss handgemachtem Vanillesirup. Die Süße gleicht die Bitterkeit des Espressos aus und macht die Pause zu einem unvergesslichen Moment.
Der Espresso Tonic
Für Kaffee-Abenteurer
Spritzig, lebhaft, leicht bitter. Der Espresso Tonic ist das kalte Getränk, das einzigartig ist. Und das jedem beim ersten Versuch gefällt.
❖ Neuheit
Espresso Tonic Carrera
Ein Espresso-Shot, der über eisgekühltes Tonic Water gegossen wird. Die Bitterkeit trifft auf die Bläschen, die Frische kommt direkt an. Ein Sommergetränk für Gaumen, die Intensität lieben.
Der Tipp des Baristas
Für einen perfekten Espresso Tonic: Gießen Sie zuerst das Tonic über die Eiswürfel, dann langsam den Espresso auf den Rücken eines Löffels. Die beiden Schichten bilden sich. Das visuelle Erlebnis gehört zum Genuss.
Auf der Terrasse
Petit-Champlain im Sommer
Die Terrasse des Carrera Café ist der beste Platz im alten Québec, um sich Zeit zu nehmen. Blick auf die Pflastersteine, kalter Kaffee in der Hand, Québec um Sie herum.
✦ Terrasse geöffnet
Die ideale Sommer-Pause
Nach einem Spaziergang mit der Standseilbahn, einem Besuch des Château Frontenac oder einer Tour durch die Galerien von Petit-Champlain: Setzen Sie sich auf die Terrasse des Carrera. Ein Eiskaffee, eine Platte zum Teilen und die Zeit, die in Ihrem Tempo vergeht.
Touristenführer
Für Besucher in Québec
Sind Sie für den Tag oder das Wochenende in Québec? Das Carrera Café ist 5 Minuten vom Château Frontenac und nur einen Steinwurf von der Standseilbahn entfernt. Die ideale Adresse für eine erfrischende Pause vor oder nach Ihren Erkundungen.
Auf dem Podium
Die Sommer-Eiskaffees im Carrera
Unsere sommerliche Auswahl, vom Sanftesten bis zum Intensivsten. Für jede Stimmung, jeden Moment des Tages.
★ Signatur
1. Vanille Eiskaffee
Der Klassiker. Sanft, ausgewogen, samtig. Um den Tag gut zu beginnen oder am Nachmittag durchzuatmen.
❤︎ Favorit
2. Espresso Tonic
Für diejenigen, die Intensität mit ihren Bläschen wollen. Lebhaft, erfrischend, überraschend.
Klassisch
3. Kalter Kaffee (Cold Brew)
Lange Infusion, sanfte Extraktion. Ein runder, wenig säurehaltiger Eiskaffee, perfekt für lange Erkundungstage.
Carrera Café · Petit-Champlain
Ihre kalte Kaffeepause in QuébecDas alte Québec im Sommer ist wunderschön. Und es schmeckt noch besser mit einem Eiskaffee in der Hand, die Füße auf den Pflastersteinen von Petit-Champlain.
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