Große Champions geben nicht auf, wenn die Hitze steigt, und ihr Kaffee auch nicht. Cold Brew ist kalt aufgebrühter Kaffee, langsam, mit Geduld und Strategie. Genau wie ein Teammanager, der seine Taktik lange vor dem Start vorbereitet.

Warum Cold Brew? Die Strategie hinter der Langsamkeit

Im Motorsport sind die besten Strategien diejenigen, die vorausplanen. Cold Brew ist genau das. Man opfert Geschwindigkeit, um die Leistung zu maximieren. 12 bis 24 Stunden in kaltem Wasser gezogen, entfaltet der Kaffee seine komplexesten Aromen ohne Bitterkeit. Das Ergebnis ist mild, konzentriert und bemerkenswert kraftvoll, wie ein turbogeladener Motor, der seine Kraft sanft entfaltet.

Das Rezept für die Boxenstopp-Pause

Kein aufwendiges Equipment nötig, nur Disziplin und guten Carrera Kaffee.

1. Grob mahlen Sie 100 g Carrera Kaffee (Mahlgrad ähnlich wie Rohrohrzucker).
2. Mischen Sie 750 ml kaltes, gefiltertes Wasser in einem großen luftdichten Behälter.
3. Kühlen Sie 12 bis 24 Stunden. Das ist Ihre Nacht vor dem großen Rennen.
4. Filtern Sie mit einem Kaffeefilter oder einem feinen Tuch.
5. Servieren Sie ihn auf Eis, verlängert mit etwas Wasser oder Milch, je nach Ihrem Fahrstil.

Die Zielflagge in Ihrem Glas

Der Cold Brew von Carrera Café ist der Sieg im Glas. Hergestellt mit denselben außergewöhnlichen Bohnen wie unser Espresso, begleitet er Sie auf und abseits der Rennstrecke. An Trainingstagen am Morgen, Nachmittagen in der Garage oder Abenden beim Zuschauen der Grand Prix. Denn ein echter Rennsportfan verdient einen Kaffee, der seiner Leidenschaft gerecht wird.