DAS KAFFEEJOURNAL · WINTER & AUSGEHEN
Im Winter in Québec ausgehen: Glühwein, beheizte Terrassen und verschneite Gassen
April 2026 · 5 Min · Carrera Café · Das Kaffeejournal
Es gibt zwei Arten, den Winter in Québec zu erleben. Die erste ist, zu Hause zu bleiben und abzuwarten, bis es vorbei ist. Die zweite ist, es richtig anzugehen: in den verschneiten Gassen spazieren gehen, etwas Warmes in einem duftenden Café trinken, auf einer beheizten Terrasse sitzen und einen Glühwein in der Hand halten. Die zweite Option ist bei weitem die beste.
Das Alt-Québec im Winter ist eines der schönsten Spektakel, die Québec zu bieten hat. So kann man es genießen.
Glühwein: das Wintergetränk in Québec
Glühwein ist fast zum Symbol des Winters in Québec geworden. In Cafés, auf den Terrassen des Karnevals, auf Weihnachtsmärkten: Glühwein ist in der kalten Jahreszeit überall präsent. Im Carrera Café wird er ernsthaft zubereitet, mit gut abgestimmten Gewürzen und einer sorgfältig ausgewählten Weinbasis. Nicht zu süß, genau richtig gewürzt, heiß bis zum Boden der Tasse.
Heiße Schokolade folgt dicht auf den Favoritenlisten. Cremig, intensiv, mit einem Hauch von Vanille oder Zimt: Das ist das Getränk am Morgen, wenn es wirklich kalt ist. Im Carrera Café wird die heiße Schokolade hausgemacht und unterscheidet sich vom üblichen Kakaopulver, das man aus Gewohnheit trinkt.
Die beheizten Terrassen im Alt-Québec
Mehrere Adressen im Alt-Québec haben in beheizte Terrassen investiert, die es ermöglichen, auch bei großer Kälte draußen zu essen und zu trinken. Es ist ein einzigartiges Erlebnis: die Kälte draußen, die Wärme am Körper, der Schnee auf den Dächern, ein Glas mit etwas Gutem in der Hand.
Le Petit Champlain, vom Schnee bedeckt, ist besonders schön. Die Weihnachtsbeleuchtung bleibt dort manchmal bis März. Die Gassen sind eng und windgeschützt. Es ist der angenehmste Bereich, um im Winter im gesamten Alt-Québec spazieren zu gehen.
Was man im Winter im Alt-Québec unternehmen kann
Der Winter in Québec ist nicht nur der Karneval (auch wenn er ein Ereignis ist, das man nicht verpassen sollte). Es gibt auch die Abraham-Ebenen, die sich für lange Spaziergänge im Schnee eignen. Die von Eis bedeckten Stadtmauern. Die Standseilbahn, die einen spektakulären Blick auf den zugefrorenen Sankt-Lorenz-Strom unten bietet. Die Museen, die weniger überfüllt sind als im Sommer.
Die Rutschbahnen auf der Terrasse Dufferin sind seit Generationen eine Institution. In mehreren Stadtteilen werden Eislaufbahnen eingerichtet. Und im Carrera Café wird die winterliche Atmosphäre gepflegt. Der Glühwein ist bereit, die heiße Schokolade auch. Der Espresso steht immer bereit für alle, die bei ihrem Kaffee keine Kompromisse eingehen.
Der Karneval von Québec: das unverzichtbare Ereignis
Der Karneval von Québec findet im Februar statt und zieht jedes Jahr Hunderttausende Besucher an. Er ist einer der größten Winterkarnevale der Welt. Die Aktivitäten sind vielfältig: Umzüge, Eispaläste, Spielzonen, Schneeskulpturen-Wettbewerbe. Die Stimmung ist festlich, trotz der manchmal strengen Temperaturen.
Während des Karnevals ist das Alt-Québec voller Leben. Die Cafés sind überfüllt, die beheizten Terrassen platzen aus allen Nähten, und der Glühwein verkauft sich wie nie zuvor. Wenn Sie einen Besuch im Winter planen, ist dies eine der lebhaftesten Zeiten des Jahres im Viertel.
Unser Tipp für den Winter
Ziehen Sie sich warm an, gehen Sie oft raus und starten Sie mit einem Kaffee oder einer heißen Schokolade im Carrera Café, bevor Sie sich ins Abenteuer stürzen. Mit der richtigen Ausrüstung und einem guten Kaffee im Körper wird der Winter in Québec zu einem der schönsten Erlebnisse, die die Stadt zu bieten hat.
Ihr warmer Rückzugsort in diesem Winter
Glühwein, heiße Schokolade, Signature-Espresso — das Carrera Café heißt Sie im Herzen des Petit-Champlain willkommen, selbst bei großer Kälte.
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