Das Kaffeejournal
Flat White, Latte, Cappuccino: Was ist der Unterschied? Alles liegt im Verhältnis von Milch zu Schaum. Ein vollständiger Leitfaden, um diese drei Kultgetränke zu verstehen und unsere Zubereitungsstandards im Carrera Café kennenzulernen.
Im Herzen von Petit-Champlain ist das Carrera Café die gehobene italienische Café-Bar in Québec. Wettbewerbsfähiger Espresso, charakteristischer Latte, lokale Wurst- und Käseplatten sowie raffinierte Cocktails. Ein unverzichtbarer Ort für Touristen und Einheimische.
Warum er den Kaffee für immer verändert hat. Wie eine pflanzliche Alternative zum Standard in den besten Spezialitätenkaffees wurde.
Lavendelmilch: blumig, beruhigend und unglaublich fotogen
Matcha ist kein Trend: Es ist eine neu interpretierte jahrtausendealte Tradition
