Das Kaffeejournal
Es gibt etwas fast Unwirkliches am Alten Québec unter dem Schnee. Die Befestigungsanlagen verschwinden halb unter den weißen Haufen, die Gassen des Petit-Champlain d...
Vor zehn Jahren war es in Québec noch recht speziell, lokal gerösteten Spezialitätenkaffee zu kaufen. Man kannte einige Adressen, machte Umwege und suchte gezielt danach...
Es gibt eine besondere Stunde im Alt-Québec im Herbst. Es ist der Morgen, zwischen sieben und neun Uhr, wenn die Touristen noch nicht unterwegs sind und die Einheimischen sich schleichen...
Jedes Jahr suchen Millionen von Besuchern nach „Was man im Petit Champlain unternehmen kann“, bevor sie in Québec ankommen. Und das aus gutem Grund: Dieses historische Viertel, das am Fuße des Cap Diamant liegt ...
Es gibt Orte, die scheinen für eine Pause gemacht zu sein. Le Petit Champlain in Québec ist einer davon.
Als Freiberufler zu arbeiten bedeutet, die Freiheit zu haben, seine Arbeitsumgebung selbst zu wählen. Und oft ist diese Umgebung ein Café.
