Σε δεκαπέντε λεπτά από την Παλιά Πόλη του Κεμπέκ, διασχίζοντας μια κρεμαστή γέφυρα πάνω από τον Άγιο Λαυρέντιο, περνάς σε έναν άλλο χρόνο. Το νησί Orléans δεν έχει αλλάξει με την ταχύτητα του υπόλοιπου Κεμπέκ. Έχει επιλέξει να παραμείνει στον δικό του ρυθμό: αυτόν των εποχών, των συγκομιδών, των τυριών που ωριμάζουν αργά.

Αυτός ο οδηγός είναι μια διαδρομή. Όχι μια αγωνιστική διαδρομή, αν και η παράλληλη με τους φίλους μας του motorsport επιβάλλεται φυσικά. Μια διαδρομή γεύσης: αναχώρηση από το Κεμπέκ, γύρος του νησιού, επιστροφή στην πόλη μέσω του Petit Champlain.

Αναχώρηση: Κεμπέκ, 9 το πρωί

Η καλύτερη εκκίνηση είναι ένα εσπρέσο στο Carrera Café πριν πάρετε το αυτοκίνητο. Όχι από παράδοση, αλλά από λογική: ο δρόμος θα είναι όμορφος, η μέρα θα είναι μεγάλη, και μια σταθερή δόση καφεΐνης βοηθά να απολαύσετε κάθε χιλιόμετρο που ακολουθεί.

Από την Κάτω Πόλη, πάρτε τον δρόμο Dufferin προς τα ανατολικά. Η γέφυρα του νησιού Orléans απέχει περίπου είκοσι λεπτά αποφεύγοντας τους αυτοκινητόδρομους. Η διάβαση της γέφυρας αξίζει τη στάση: το νησί εμφανίζεται μπροστά σας, οι καμπαναριές των χωριών μακριά, ο ποταμός από κάθε πλευρά.

Πρώτη στάση: Saint-Pierre, 10:00 π.μ.

Το Saint-Pierre είναι το πρώτο χωριό που συναντάτε μπαίνοντας στο νησί από τη βόρεια πλευρά. Εκεί επίσης πολλοί παραγωγοί προσφέρουν τα προϊόντα τους απευθείας στη φάρμα ή σε μικρά περίπτερα δίπλα στο δρόμο.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν (κυρίως από Ιούνιο έως Οκτώβριο), οι φράουλες του νησιού είναι από τις καλύτερες στο Κεμπέκ. Αναπτύσσονται πιο αργά από ό,τι αλλού λόγω της ομίχλης του ποταμού, και αυτή η αργή ανάπτυξη τους δίνει μια συγκέντρωση σε ζάχαρα και αρώματα που δεν βρίσκονται στις ποικιλίες που καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα. Αγοράστε τις επιτόπου, φάτε τις στο αυτοκίνητο χωρίς να προσποιείστε ότι είστε λογικοί.

Δεύτερη στάση: Sainte-Famille, 11:30 π.μ.

Συνεχίστε στον βόρειο δρόμο μέχρι το Sainte-Famille. Το χωριό είναι ένα από τα παλαιότερα στο Κεμπέκ, ιδρύθηκε το 1661. Η εκκλησία του Sainte-Famille είναι μία από τις λίγες στο Κεμπέκ που διαθέτει τρεις καμπαναριές. Το εσωτερικό είναι λιτό και υπέροχο.

Στην περιοχή, πολλές φάρμες προσφέρουν ωριμασμένα τυριά και προϊόντα της γης. Αφιερώστε χρόνο να κοιτάξετε τις ετικέτες: οι περισσότεροι παραγωγοί είναι εκεί για πολλές γενιές και προσφέρουν προϊόντα που δεν βρίσκονται πουθενά αλλού στο νησί.

Τρίτη στάση: Saint-Jean, πρωινό, 13:00

Το Saint-Jean βρίσκεται στο μέσο της ανατολικής πλευράς του νησιού. Εκεί πολλά εστιατόρια προσφέρουν πρωινά με βάση τοπικά προϊόντα. Αγροτικά τραπέζια, πανδοχεία, μικρά καφέ. Επιλέξτε ανάλογα με την όρεξη και τη διάθεσή σας: ένα τραπέζι με θέα στον ποταμό αν ο καιρός το επιτρέπει, αλλιώς μια σκιερή βεράντα.

Το μεσημεριανό γεύμα στο νησί αξίζει να είναι αργό. Είναι από τις λίγες φορές που το να φας γρήγορα θα ήταν μεγάλο λάθος. Πάρτε ένα ποτήρι τοπικό κρασί αν θέλετε. Το νησί του Ορλεάν παράγει μερικά παγωμένα κρασιά με δική τους προσωπικότητα.

Τέταρτη στάση: Saint-Laurent και Saint-François, 15:00

Η νότια ακτή του νησιού είναι πιο άγρια. Τα σπίτια γίνονται πιο αραιά, οι θέες στον ποταμό πιο ανοιχτές. Στο Saint-Laurent, η εκκλησία δεσπόζει πάνω από τον ποταμό από ένα ύψωμα που προκαλεί ίλιγγο όταν το φως του αργά το απόγευμα πέφτει σωστά. Είναι μια στάση που δεν πρέπει να χάσετε για φωτογραφίες.

Στο Saint-François, στο ανατολικό άκρο του νησιού, ένα σημείο θέας προσφέρει θέα στον ποταμό που ανοίγει. Το φθινόπωρο, τα χρώματα του δάσους απέναντι είναι εντυπωσιακά. Το καλοκαίρι, το φως του αργά το απόγευμα στο νερό κάνει τη διαφορά.

Επιστροφή: Κεμπέκ μέσω Petit Champlain, 17:30

Διασχίστε ξανά τη γέφυρα αργά το απόγευμα. Το φως είναι διαφορετικό από την αρχή. Το νησί είναι πίσω σας, το Château Frontenac μπροστά. Κατεβείτε απευθείας στο Petit Champlain.

Η τελική στάση είναι στο Carrera Café. Ένα τελευταίο εσπρέσο ή ένα ποτήρι κρασί αν πεινάτε για κάτι άλλο. Η μέρα αξίζει ένα τέλος που της ταιριάζει: αργό, γευστικό, χωρίς βιασύνη. Καθίστε στη βεράντα αν υπάρχει διαθέσιμο τραπέζι. Κοιτάξτε το δρόμο. Εδώ κανείς δεν βιάζεται, και αυτό ακριβώς θέλαμε να κρατήσουμε από αυτή τη μέρα.