Croisières sur le Saint-Laurent depuis Québec: cap sur le fleuve
CARRERA CAFÉ — ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΟΥ ΚΑΦΕ
Κρουαζιέρες στον
Άγιος Λαυρέντιος από το Κεμπέκ:
Προορισμός ο Ποταμός
Ο Άγιος Λαυρέντιος, βασιλικός δρόμος της Βόρειας Αμερικής, απολαμβάνεται καλύτερα από το κατάστρωμα ενός πλοίου. Ανακαλύψτε τις κρουαζιέρες, τις εκδρομές και τις θαλάσσιες εξορμήσεις που είναι προσβάσιμες από την καρδιά της Παλιάς Πόλης του Κεμπέκ.
Ο ΘΡΥΛΙΚΟΣ ΠΟΤΑΜΟΣ
Ο Άγιος Λαυρέντιος από το Κεμπέκ
Πλάτους σχεδόν ενός χιλιομέτρου μπροστά από την Ταράτσα Ντάφεριν, ο Άγιος Λαυρέντιος είναι πολύ περισσότερος από ένα ποτάμι: είναι η αρτηρία που διαμόρφωσε τη Βόρεια Αμερική. Από το Κεμπέκ, ο ποταμός είναι πανταχού παρών, μαγικός και πάντα σε κίνηση.
Στο Κεμπέκ, ο Άγιος Λαυρέντιος δεν είναι απλώς ένα σκηνικό. Είναι ο πρωταγωνιστής όλης της ιστορίας της πόλης. Αυτός αποφάσισε τη θέση ίδρυσης του Σαμπλέν το 1608, αυτός επέτρεψε την άφιξη των εμπόρων και των αποίκων, αυτός μεταφέρει ακόμα και σήμερα χιλιάδες τόνους εμπορευμάτων προς το εσωτερικό της ηπείρου.
Από την Ταράτσα Ντάφεριν ή την προκυμαία των Κυβερνητών, ο ποταμός απλώνεται όσο φτάνει το μάτι. Τα γιγάντια κρουαζιερόπλοια που ανεβαίνουν μέχρι το λιμάνι του Κεμπέκ το καλοκαίρι θυμίζουν ότι αυτός ο ποταμός, παρά τον ποταμίσιο χαρακτήρα του, έχει όψη ωκεανού. Η παλίρροια, αισθητή μέχρι αυτό το γεωγραφικό πλάτος, διαμορφώνει το τοπίο δύο φορές την ημέρα.
Ναυσιπλοΐα στον Άγιο Λαυρέντιο από το Κεμπέκ σημαίνει να κατανοήσεις αυτή τη χώρα σε βάθος. Σημαίνει να αντιληφθείς την κλίμακα των πραγμάτων: οι όχθες απομακρύνονται, το Κάπ-Ντιαμόντ ξεχωρίζει στον ουρανό, και καταλαβαίνεις γιατί οι ευρωπαίοι εξερευνητές ήταν ταυτόχρονα γοητευμένοι και φοβισμένοι από αυτή την ήπειρο.
ΠΡΟΣ ΤΟ ΟΡΙΖΟΝΤΑ
Οι κρουαζιέρες από το Κεμπέκ
Από την μίνι κρουαζιέρα των 2 ωρών μέχρι τη μεγάλη διάσχιση του Σαρλεβουά, οι επιλογές είναι πολλές για να ανακαλύψετε τον Άγιο Λαυρέντιο από το κατάστρωμα ενός πλοίου. Εδώ είναι οι βασικές διαθέσιμες επιλογές από το Παλιά Λιμάνι του Κεμπέκ.
★ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ
Κρουαζιέρες AML — Κεμπέκ
Οι Κρουαζιέρες AML προσφέρουν πλήρες φάσμα από το Παλιά Λιμάνι: κρουαζιέρες με σχόλια στον ποταμό με θέα στο κάστρο Φροντενάκ και την Ακρόπολη, κρουαζιέρες προς το Σαρλεβουά, εξορμήσεις για φάλαινες και νυχτερινές κρουαζιέρες με πυροτεχνήματα. Είναι η απόλυτη αναφορά για πλεύση στον Άγιο Λαυρέντιο από το Κεμπέκ.
ΦΑΛΑΙΝΕΣ
Εκδρομή για φάλαινες
Από το Κεμπέκ ή το Ταντουσάκ (2 ώρες οδήγηση), οι εκδρομές για παρατήρηση φαλαινών στον Άγιο Λαυρέντιο και στο Σαγκενέ είναι από τις ομορφότερες στον κόσμο. Κοινά ρορκάλια, μπελούγκα και μερικές φορές γαλάζιες φάλαινες: μια αξέχαστη εμπειρία, σαν ένα άγριο Grand Prix.
ΣΑΡΛΕΒΟΥΑ
Διάσχιση Κεμπέκ — Σαρλεβουά
Η κρουαζιέρα προς το Baie-Saint-Paul ή τη La Malbaie επιτρέπει να ανακαλύψετε την ακτή του Charlevoix από τον ποταμό. Οι βράχοι, τα γραφικά χωριά και τα μεγαλοπρεπή τοπία κάνουν αυτή τη διαδρομή ένα αξέχαστο κλασικό.
ΝΗΣΙ ORLÉANS
Γύρος του νησιού Orléans
Το νησί Orléans, λίγα χιλιόμετρα από το Κεμπέκ, μπορεί να εξερευνηθεί από τον ποταμό. Οι ποταμίσιες κρουαζιέρες που περιβάλλουν το νησί προσφέρουν μια πρωτότυπη προοπτική σε αυτήν την προστατευμένη αγροτική περιοχή, γνωστή ως "Ο Κήπος του Κεμπέκ".
ΝΥΧΤΕΡΙΝΟ
Νυχτερινή κρουαζιέρα και πυροτεχνήματα
Το καλοκαίρι, οι νυχτερινές κρουαζιέρες συνοδευόμενες από τα πυροτεχνήματα του Φεστιβάλ Καλοκαιριού του Κεμπέκ είναι από τις πιο μαγικές εμπειρίες της πόλης. Η φωτισμένη Citadelle που αντανακλάται στα νερά του ποταμού: ένα θέαμα μοναδικό.
ΥΔΑΤΙΝΕΣ ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ
Εκδρομές και δραστηριότητες στο νερό
Πέρα από τις κλασικές κρουαζιέρες, ο Άγιος Λαυρέντιος προσφέρει μια πληθώρα υδάτινων δραστηριοτήτων προσβάσιμων από το Κεμπέκ για τους λάτρεις της αδρεναλίνης και της φύσης.
★ ΑΔΡΕΝΑΛΙΝΗ
Θαλάσσιο καγιάκ στον Άγιο Λαυρέντιο
Πολλά σχολεία προσφέρουν εξορμήσεις με θαλάσσιο καγιάκ στον ποταμό από τη βόρεια όχθη. Κωπηλατώντας με θέα τη σιλουέτα του Château Frontenac, κατά μήκος των βράχων του Cap-Diamant στο ύψος του νερού: μια εμπειρία τόσο έντονη όσο ένας γύρος στην pole position.
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
Φεριμπότ Κεμπέκ — Λεβί
Η διαδρομή με το φεριμπότ ανάμεσα στο Κεμπέκ και το Λεβί είναι η πιο σύντομη κρουαζιέρα στον Άγιο Λαυρέντιο: 10 λεπτά, δύο όχθες, μια εξαιρετική πανοραμική θέα. Με 3,50 $, είναι επίσης η πιο προσιτή. Από το Λεβί, η θέα στο Παλαιό Κεμπέκ είναι από τις ομορφότερες στον κόσμο.
ΤΟ ΣΗΜΕΙΟ ΕΚΚΙΝΗΣΗΣ
Το Παλαιό Λιμάνι του Κεμπέκ
Το Παλαιό Λιμάνι του Κεμπέκ είναι πολύ περισσότερα από ένα λιμάνι: είναι μια ζωντανή γειτονιά, ένας χώρος περιπάτου και το σημείο εκκίνησης για όλες τις ποταμίσιες περιπέτειες. Αξίζει να το εξερευνήσετε πριν και μετά από κάθε κρουαζιέρα.
Το Παλαιό Λιμάνι του Κεμπέκ, αναζωογονημένο στα τέλη του 20ού αιώνα, έχει γίνει ένας από τους πιο ζωντανούς χώρους της πόλης. Εστιατόρια, χειροποίητα καταστήματα, υπαίθριες αγορές και ταράτσες συνυπάρχουν κατά μήκος της αποβάθρας, με φόντο τη μεγαλοπρεπή σιλουέτα του Château Frontenac που ξεχωρίζει στον ουρανό.
Η Πλατεία των Κανό, αναδιαμορφωμένη το 2017, προσφέρει έναν εξαιρετικό δημόσιο χώρο: παγοδρόμιο το χειμώνα, χώρος συγκέντρωσης το καλοκαίρι, με σιντριβάνια για τα μικρότερα παιδιά όταν ανεβαίνουν οι θερμοκρασίες. Η βόλτα κατά μήκος του ποταμού, ανάμεσα στο Παλαιό Λιμάνι και την Αγορά του Παλαιού Λιμανιού, είναι από τις πιο ευχάριστες της πόλης.
★ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ
Αγορά του Παλαιού Λιμανιού
Λίγο πριν πάρετε τη θάλασσα ή κατά την επιστροφή σας από κρουαζιέρα, η Αγορά του Παλαιού Λιμανιού είναι η ιδανική στάση. Τυριά από το Charlevoix, χειροποίητα αλλαντικά, μαρμελάδες, βιολογικά λαχανικά: οι τοπικοί παραγωγοί προσφέρουν τα καλύτερα του κουεμπεκικού terroir. Ο τέλειος πίνακας ελέγχου πριν αναλάβετε τα ηνία του ποταμού.
ΠΡΙΝ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ
Καταστήματα κοντά στο Παλαιό Κεμπέκ
Πριν επιβιβαστείτε ή μετά την επιστροφή από τον ποταμό, το Παλαιό Κεμπέκ είναι γεμάτο με μέρη για να ολοκληρώσετε τη μέρα. Εδώ είναι οι αγαπημένες μας επιλογές κοντά στο σημείο επιβίβασης.
★ CARRERA CAFÉ
Το Καφέ του Πιλότου — Petit-Champlain
Μετά από μια κρουαζιέρα στον Άγιο Λαυρέντιο, το Carrera Café στο Petit-Champlain είναι η φυσική στάση. Έντονος εσπρέσο, εποχιακό λάτε, γενναιόδωρες πιατέλες με αλλαντικά Charlevoix και τοπικά τυριά: ο πιο νόστιμος τερματισμός στο Κεμπέκ, λίγα βήματα από το Τραμ που συνδέει το Παλαιό Λιμάνι με την Πάνω Πόλη.
ΜΠΑΡ
Bar 1608 — Château Frontenac
Στην καρδιά του Fairmont Château Frontenac που δεσπόζει πάνω από τον ποταμό από το 1893, το Bar 1608 είναι το ιδανικό μέρος για ένα κοκτέιλ με θέα τον Άγιο Λαυρέντιο. Τα μεγάλα παράθυρα προσφέρουν μια μεγαλοπρεπή προοπτική στον ποταμό που μόλις διασχίσατε.
ΕΞΕΧΟΥΣΑ ΤΡΟΦΙΜΑ
J.A. Moisan
Ετοιμάστε το πικνίκ σας στη θάλασσα στο J.A. Moisan πριν επιβιβαστείτε: ωριμασμένα τυριά, αλλαντικά, χειροποίητα ψωμιά και κρασιά του Κεμπέκ συνθέτουν την καλύτερη προμήθεια για μια μέρα στον ποταμό.
ΤΕΧΝΗΤΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ
Γυαλί La Mailloche
Λίγα βήματα από το Τραμ και την αφετηρία των κρουαζιέρων, η La Mailloche δημιουργεί ζωντανά κομμάτια από φυσητό γυαλί στα χρώματα του Αγίου Λαυρεντίου. Ένα μοναδικό και χειροποίητο αναμνηστικό από την ποταμίσια περιπέτειά σας.
ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟ
Αρτοποιία Borderon et Fils
Τα ψωμιά, τα αρτοσκευάσματα και τα χειροποίητα σάντουιτς της Borderon et Fils είναι ιδανικά για να τα πάρετε μαζί σας σε πικνίκ στη θάλασσα. Ψωμί με προζύμι και σουσάμι, ψωμί με καρύδια, βουτυρωμένα κρουασάν: η τέλεια προμήθεια πριν την κρουαζιέρα.
❖ ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΟΥ BARISTA
Η ΤΕΛΕΙΑ ΜΕΡΑ ΣΤΟΝ ΑΓΙΟ ΛΑΥΡΕΝΤΙΟ
Ξεκινήστε με έναν εσπρέσο στο Carrera Café για να μπείτε σε κλίμα. Ανεβείτε με το Τραμ μέχρι την Ταράτσα Dufferin για να θαυμάσετε τον ποταμό από ψηλά. Κατεβείτε προς το Παλαιό Λιμάνι, αγοράστε τα προμήθειά σας από το J.A. Moisan ή την Αρτοποιία Borderon et Fils. Επιβιβαστείτε σε μια κρουαζιέρα AML διάρκειας 2 έως 3 ωρών στον Άγιο Λαυρέντιο. Επιστρέφοντας στο λιμάνι, κάντε μια βόλτα στην Αγορά του Παλαιού Λιμανιού για να πάρετε μερικούς θησαυρούς. Ολοκληρώστε στο Bar 1608 για να απολαύσετε το ηλιοβασίλεμα πάνω από τον ποταμό πριν επιστρέψετε στο Carrera για το δείπνο. Η τέλεια διαδρομή του ναυτικού του Κεμπέκ.
Η ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΣΑΣ ΣΤΑΣΗ
Πριν ή μετά την ποταμίσια περιπέτεια, το Carrera Café είναι το λιμάνι σας. Εξαιρετικά εσπρέσο, γενναιόδωρες πιατέλες και ζεστή ατμόσφαιρα στην καρδιά του Petit-Champlain.
ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΜΕΝΟΥ
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΑΣ
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!