Επτά παγκόσμιοι τίτλοι, 103 νίκες, το ρεκόρ των pole positions: ο Lewis Hamilton είναι στατιστικά ο μεγαλύτερος πιλότος της Formula 1 όλων των εποχών. Αλλά πέρα από τους αριθμούς, ο Hamilton είναι και μια προσωπικότητα που ξεπερνά τον αθλητισμό – ένας ακτιβιστής, ένας στιλίστας, ένας άνθρωπος που συμμετέχει ενεργά στους αγώνες της εποχής του. Και όλα αυτά αντικατοπτρίζονται στον τρόπο που προσεγγίζει τον καφέ.

Από το Stevenage στο Λονδίνο: από το γκαράζ στο ρετιρέ

Ο Lewis Carl Davidson Hamilton γεννήθηκε στις 7 Ιανουαρίου 1985 στο Stevenage, στο Hertfordshire της Αγγλίας. Ο πατέρας του, Anthony Hamilton, εργαζόταν ως διευθυντής πληροφορικής για να χρηματοδοτήσει τα πρώτα καρτ του γιου του. Αυτή η πορεία – από τις λαϊκές τάξεις της Αγγλίας στις κορυφές του παγκόσμιου αθλητισμού – είναι μία από τις πιο εμπνευσμένες στην ιστορία του αθλητισμού.

Σήμερα που ζει στο Λονδίνο, ο Hamilton επισκέπτεται τα καλύτερα καφέ της βρετανικής πρωτεύουσας. Το Monmouth Coffee στο Borough Market, πρωτοπόρος του specialty καφέ στην Αγγλία από το 1978. Το Flat White στο Soho, που έκανε δημοφιλή το αυστραλιανό flat white στην Ευρώπη. Αυτές οι πολιτισμικά ποικίλες διευθύνσεις, όπου ο καφές γίνεται γέφυρα ανάμεσα στις κοινότητες, αντανακλούν τις αξίες του Hamilton.

Ο καφές ως τελετουργικό συγκέντρωσης

Ο Hamilton είναι γνωστός για τα εξαιρετικά ακριβή προ-αγωνιστικά του τελετουργικά. Διαλογισμός, μουσική, φυσική προετοιμασία: κάθε στοιχείο της ρουτίνας του είναι σχεδιασμένο για να φτάσει στο μέγιστο επίπεδο συγκέντρωσης τη στιγμή της εκκίνησης. Ο καφές αποτελεί αναπόσπαστο μέρος αυτής της ρουτίνας – ένα απλό εσπρέσο, προσεκτικά παρασκευασμένο, που πίνεται στη σιωπή του motorhome πριν φορέσει το κράνος.

Silverstone και το αγγλικό πρωινό

Το Grand Prix της Μεγάλης Βρετανίας στο Silverstone είναι ο αγώνας του Hamilton απόλυτα. Έχει κερδίσει οκτώ φορές – ένα απόλυτο ρεκόρ σε μία μόνο πίστα. Και η Αγγλία είναι επίσης η πατρίδα του πλήρους αγγλικού πρωινού, με το αναπόσπαστο φλιτζάνι τσάι... ή δυνατό καφέ.

Πέρα από την πίστα: ο καφές ως δέσμευση

Ο Hamilton είναι βίγκαν εδώ και αρκετά χρόνια και ενδιαφέρεται στενά για θέματα βιώσιμης γεωργίας και περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Αυτή η ευαισθησία αντικατοπτρίζεται φυσικά στη σχέση του με τον καφέ: προτιμά κόκκους από δίκαιο εμπόριο, παραγωγούς που σέβονται το περιβάλλον, καφεκοπτεία που δεσμεύονται σε υπεύθυνη προσέγγιση.

Στο Carrera Café, μοιραζόμαστε αυτές τις αξίες. Οι κόκκοι μας επιλέγονται με φροντίδα, οι σχέσεις μας με τους παραγωγούς βασίζονται στον σεβασμό και τη διαφάνεια. Επειδή ένας καλός καφές δεν μπορεί να είναι καλός αν έχει παραχθεί σε κακές συνθήκες. Αυτό είναι το πνεύμα Hamilton: η αριστεία και η ευθύνη πάνε μαζί.

Σχετικά άρθρα