Το Ημερολόγιο του Καφέ

Le latte art: entre technique et expression
17 Απρίλιος 2026
Παραγγέλνεις ένα flat white. Ο barista παίρνει μερικά δευτερόλεπτα παραπάνω από ό,τι περίμενες.
L'espresso: anatomie d'un café parfait
17 Απρίλιος 2026
Το espresso είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη λέξη στον κόσμο του καφέ. Πολλοί πιστεύουν ότι είναι ένας τύπος κόκκου ή μια ιδιαίτερα σκούρα καβουρδισμένη ποικιλία.
L'art du latte: comment un simple café devient une oeuvre éphémère
16 Απρίλιος 2026
Η τέχνη του latte: πώς ένα απλό καφέ γίνεται ένα εφήμερο έργο τέχνης