Τουριστικοί οδηγοί
ΠΑΛΙΟ ΚΕΜΠΕΚ ΚΑΙ PETIT-CHAMPLAIN
Ο ΟΔΗΓΟΣ ΚΑΦΕ ΤΗΣ ΙΣΤΟΡΙΚΗΣ ΓΕΙΤΟΝΙΑΣ
Το Παλιό Κεμπέκ είναι καταχωρημένο στην παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO. Το Petit-Champlain είναι η παλαιότερη εμπορική γειτονιά στη Βόρεια Αμερική. Ανάμεσά τους, το Carrera Café έχει καθιερωθεί ως το ιδανικό σημείο στάσης για να εξερευνήσετε τα πάντα χωρίς να κουραστείτε.
Σε αυτό το άρθρο
Παλιό Κεμπέκ
Η ιστορική γειτονιά
Δύο αιώνες ιστορίας σε μια μοναδική οχυρωμένη πόλη στη Βόρεια Αμερική. Η Άνω Πόλη και η Κάτω Πόλη, συνδεδεμένες με το τελεφερίκ, σχηματίζουν μαζί ένα από τα πιο ακεραία ιστορικά σύνολα της ηπείρου.
Η Άνω Πόλη
Τα τείχη, η Citadelle, η βεράντα Dufferin και το Château Frontenac: η Άνω Πόλη συγκεντρώνει τα μεγάλα ιστορικά μνημεία. Μια βόλτα κατά μήκος των οχυρώσεων προσφέρει πανοραμική θέα στον Άγιο Λαυρέντιο και τα Λωραντίδια.
Η Κάτω Πόλη
Στη βάση των βράχων, η Κάτω Πόλη φιλοξενεί τη γειτονιά Petit-Champlain, το Παλιό Λιμάνι και την πλατεία Royale. Εδώ ξεκίνησε όλη η ιστορία του Κεμπέκ: ο Samuel de Champlain ίδρυσε την πόλη το 1608.
Η κατάταξη της UNESCO
Το Κεμπέκ είναι η μόνη οχυρωμένη πόλη στη Βόρεια Αμερική βόρεια του Μεξικού που έχει διατηρήσει τα τείχη της. Καταχωρημένη στην παγκόσμια κληρονομιά της UNESCO από το 1985.
Το Petit-Champlain
Δρόμος με δρόμο, σοκάκι με σοκάκι
Το Petit-Champlain είναι ο πιο φωτογενής δρόμος στο Κεμπέκ. Σπίτια με ξύλινο σκελετό, καταστήματα τεχνιτών, εστιατόρια και βεράντες: μια γειτονιά που έχει διατηρήσει την ψυχή της.
Ο δρόμος Petit-Champlain
Ο δρόμος Petit-Champlain είναι επίσημα ο παλαιότερος εμπορικός δρόμος στη Βόρεια Αμερική. Λιθόστρωτος, στενός, μήκους περίπου 200 μέτρων, συγκεντρώνει τεχνίτες, γκαλερί και εστιατόρια.
Το τελεφερίκ
Το τελεφερίκ του Vieux-Québec συνδέει την Haute-Ville με την Basse-Ville από το 1879. Από την ταράτσα Dufferin, αφήνει τους επιβάτες απευθείας στην οδό Petit-Champlain σε λιγότερο από ένα λεπτό.
Η Place Royale
Στο τέλος της οδού Petit-Champlain, η Place Royale είναι η κοιτίδα του γαλλικού πολιτισμού στην Αμερική. Η εκκλησία Notre-Dame-des-Victoires, χτισμένη το 1688, φυλάει αυτήν την ιστορική πλατεία.
Η ιδανική στάση pit stop
Γιατί να σταματήσετε στο Carrera Café
Ανάμεσα στην κάθοδο του τελεφερίκ και την ανάβαση προς την Haute-Ville, το Carrera Café είναι η τέλεια στάση ανεφοδιασμού. Ένας εσπρέσο, μια πιατέλα αλλαντικών, δεκαπέντε λεπτά για να φορτίσετε τις μπαταρίες πριν ξεκινήσετε ξανά. Ακριβές σαν pit stop της Formula 1.
Η διαδρομή
Η ιδανική ημέρα καφέ
Μια μέρα στο Vieux-Québec και το Petit-Champlain, με το Carrera Café ως σημείο αναφοράς. Από το πρωί ως το βράδυ, η τέλεια διαδρομή.
Η διαδρομή της ημέρας
8:30 — Carrera Café
Πρώτο εσπρέσο, focaccia από Borderon και Fils, θέα στον δρόμο που κοιμάται ακόμα. Η καλύτερη εκκίνηση της ημέρας.
9:30 — Οδός Petit-Champlain
Περπάτημα στο δρόμο πριν φτάσουν τα πλήθη. Τα καταστήματα ανοίγουν, τα λιθόστρωτα λάμπουν ακόμα από τη δροσιά.
10:30 — Τελεφερίκ και Haute-Ville
Ανεβείτε με το τελεφερίκ, περπατήστε στην ταράτσα Dufferin, ακολουθήστε τα τείχη μέχρι την Citadelle.
12:30 — Επιστροφή στο Carrera Café
Πιατέλα με αλλαντικά και τυριά για το μεσημεριανό διάλειμμα. Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί για συνοδεία. Η απαραίτητη στάση στο pit stop.
14:00 — Place Royale και Vieux-Port
Η εκκλησία Notre-Dame-des-Victoires, το μουσείο της Place-Royale, μια βόλτα μέχρι την όχθη του Saint-Laurent.
17:00 — Επιστροφή στο Carrera Café
Η χρυσή ώρα, ο ήλιος χαμηλά πάνω στα λιθόστρωτα. Ένα Negroni ή ένα latte για να τελειώσετε την ημέρα όμορφα.
Για τους τουρίστες
Αυτό που οι ντόπιοι δεν θα σας πουν
Ελάτε νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα. Αποφύγετε το μεσημέρι το καλοκαίρι: οι δρόμοι είναι γεμάτοι. Η σκάλα Casse-Cou από την Haute-Ville είναι δωρεάν και προσφέρει μοναδική θέα στο Petit-Champlain.
Το Carrera Café
Η βάση των επιχειρήσεών σας
Βρίσκεται στην καρδιά του Petit-Champlain, το Carrera Café είναι η καλύτερη διεύθυνση για να οργανώσετε την ημέρα σας στην ιστορική γειτονιά.
Το πρωί
Εσπρέσο, καπουτσίνο, flat white ή latte: ο κατάλογος καφέ μας είναι σχεδιασμένος για να ξεκινάτε καλά τη μέρα. Ζεστή focaccia και φρυγανιές Borderon et Fils για πρωινά που διαρκούν.
Το πρωινό και το απεριτίφ
Πιατέλες με βιολογικά αλλαντικά Charlevoix, ωριμασμένα τυριά του Κεμπέκ, focaccia σε μερίδες για να μοιραστείτε. Το απεριτίφ ξεκινά από τις 16:00: Negroni, Manhattan ή απλά ένα ποτήρι τοπικό κόκκινο κρασί.
Δείτε επίσης τον πλήρη οδηγό για το Petit-Champlain και το άρθρο μας Σαββατοκύριακο στο Κεμπέκ.
Χρήσιμες πληροφορίες
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε
Πρόσβαση, εποχές, λογιστικές συμβουλές για να οργανώσετε την επίσκεψή σας στην Παλιά-Κεμπέκ και το Petit-Champlain.
Πώς να φτάσετε
Με αυτοκίνητο από το Μόντρεαλ: 2 ώρες 45 λεπτά μέσω της εθνικής οδού 20. Από τον σταθμό Palais, η Παλιά-Κεμπέκ είναι 10 λεπτά με τα πόδια. Το Petit-Champlain είναι προσβάσιμο σε 20 λεπτά από το αεροδρόμιο Jean-Lesage.
Πότε να έρθετε
Η Παλιά-Κεμπέκ είναι υπέροχη όλες τις εποχές. Το καλοκαίρι για τις βεράντες, το Καρναβάλι το χειμώνα. Η άνοιξη και το φθινόπωρο προσφέρουν λιγότερους τουρίστες και περισσότερη αυθεντικότητα.
Για μια χειμερινή διαμονή, διαβάστε το άρθρο μας Κεμπέκ το χειμώνα στο Carrera Café.
Πάρτε τη γραμμή εκκίνησης
Η Παλιά-Κεμπέκ και το Petit-Champlain σας περιμένουν. Το Carrera Café είναι το σημείο εκκίνησής σας, ο ανεφοδιασμός σας και το βάθρο σας.
Δείτε το μενούΒρείτε μας
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!