Σαββατοκύριακο στο Κεμπέκ: το τέλειο δρομολόγιο με το Carrera Café
Παλιά Πόλη Κεμπέκ, Petit-Champlain, Château Frontenac, Πεδία του Αβραάμ. Δύο μέρες για να ανακαλύψετε την πιο ευρωπαϊκή πόλη της Αμερικής, με μια αναπόφευκτη γευστική στάση στο Carrera Café.
Η πρώτη μέρα είναι μέρα ανακάλυψης. Αφήνουμε τις βαλίτσες, φοράμε άνετα παπούτσια. Ο γύρος ξεκινά.
Πρώτα απ’ όλα, ένα εσπρέσο. Κατεβείτε μέχρι το Petit-Champlain, καθίστε, αφήστε την ιταλική ατμόσφαιρα και τη θέα στους λιθόστρωτους δρόμους να κάνουν τη δουλειά τους. Ένα εσπρέσο φτιαγμένο με τους κανόνες της τέχνης, μια φέτα focaccia Borderon et Fils. Η μέρα ξεκίνησε καλά.
Λίγα βήματα αρκούν για να εξερευνήσετε αυτή τη μοναδική γειτονιά στην Αμερική. Η σκάλα Càsse-Cou, τα λιθόστρωτα σοκάκια, τα καταστήματα τοπικών τεχνιτών. Περπατήστε αργά. Δεν υπάρχει γραμμή τερματισμού.
Ανεβείτε προς την Haute-Ville. Η βεράντα Dufferin προσφέρει την πιο φωτογραφημένη θέα του Κεμπέκ. Το Château Frontenac, το εμβληματικό ξενοδοχειακό μνημείο, είναι το σύμβολο της πόλης. Εξερευνήστε τον δρόμο Saint-Louis και τα μεσαιωνικά τείχη.
Καθώς πλησιάζει το τέλος της ημέρας, επιστρέψτε στο Petit-Champlain για την χρυσή ώρα. Μια πιατέλα με αλλαντικά από το Charlevoix, ένα ποτήρι, ένα όμορφο φως του δειλινού. Η τέλεια στάση pit stop πριν τη νύχτα.
Αν έχετε μόνο μια στάση την πρώτη μέρα, αυτή είναι το Carrera Café το πρωί. Παραγγείλτε ένα εσπρέσο και μια focaccia. Καθίστε σε ένα τραπέζι δίπλα στο παράθυρο. Παρακολουθήστε τον λιθόστρωτο δρόμο να ξυπνάει. Αυτό είναι ο ρυθμός του Petit-Champlain.
Τη δεύτερη μέρα, απομακρυνόμαστε λίγο από το Παλαιό Κεμπέκ για να ανακαλύψουμε τις άλλες όψεις της πόλης.
Ξεκινήστε αυτή τη δεύτερη μέρα ήρεμα. Ένα παγωμένο λάτε με γάλα βρώμης, η βεράντα του Carrera, οι πρώτες ακτίνες. Πάρτε το χρόνο σας. Η πόλη θα περιμένει.
Λίγα λεπτά με το αυτοκίνητο ή με τα πόδια από την Haute-Ville, οι Πλατείες ανοίγουν σαν ένα απρόσμενο πανόραμα. Θέα στον ποταμό Saint-Laurent, τεράστιος πράσινος χώρος στην καρδιά της πόλης. Μια ήρεμη ανάσα πριν το μεσημέρι.
Για ένα αξέχαστο πρωινό, επιστρέψτε στο Carrera Café. Τα βιολογικά αλλαντικά Borderon και Fils από το Charlevoix και τα τυριά του Κεμπέκ σερβίρονται σε γενναιόδωρες πιατέλες. Συνοδέψτε με ένα ποτήρι. Το να απολαμβάνεις είναι και ταξίδι.
Η Grande Allée είναι η εκδοχή του Κεμπέκ με στυλ Hausmann. Ζωντανές βεράντες, βικτοριανή αρχιτεκτονική. Η γειτονιά Saint-Jean-Baptiste, ακριβώς δίπλα, είναι πιο μοντέρνα. Βιβλιοπώλες, ανεξάρτητα καφέ, τοιχογραφίες. Αξίζει να τη δεις πριν φύγεις.
Το Carrera Café είναι το καλύτερο σημείο εκκίνησης για ένα Σαββατοκύριακο στο Κεμπέκ. Κεντρικό, όμορφο, γευστικό. Ο εσπρέσο για να ξεκινήσεις, η πιατέλα για να κάνεις ένα διάλειμμα, το κοκτέιλ για να γιορτάσεις τη μέρα. Τρεις λόγοι να επιστρέψεις. Είναι ήδη τρεις παραπάνω για να μην πας.
Σε αυτό το κουεμπεκικό Σαββατοκύριακο, το Carrera Café δεν είναι επιλογή. Είναι το αρχηγείο.
Εσπρέσο, παγωμένο λάτε, κοκτέιλ, γενναιόδωρες πιατέλες. Ένας κατάλογος σχεδιασμένος για όλες τις ώρες της ημέρας. Ένας οπτικός κόσμος εμπνευσμένος από τους αγώνες αυτοκινήτου, σε ένα μοναδικό ιστορικό περιβάλλον.
Το πρωί: εσπρέσο και focaccia Borderon et Fils. Το μεσημέρι: πιατέλα αλλαντικών Charlevoix και τυριών του Κεμπέκ. Το βράδυ: ένα σπιτικό κοκτέιλ και μια ατμόσφαιρα που αλλάζει ρυθμό. Μια μέρα, τρεις εμπειρίες.
Το Carrera Café διοργανώνει θεματικές βραδιές όλο το χρόνο. Μεταδόσεις Grand Prix, βραδιές γευσιγνωσίας, μοναδικές στιγμές. Ελέγξτε το πρόγραμμα πριν την επίσκεψή σας.
Μερικές απαντήσεις σε βασικές ερωτήσεις για να οργανώσετε σωστά το Σαββατοκύριακό σας στο Κεμπέκ.
Καλοκαίρι για τη βεράντα και τον τουριστικό παλμό. Χειμώνας για το Καρναβάλι, το ζεστό κρασί και τη χιονισμένη μαγεία του Petit-Champlain. Άνοιξη και φθινόπωρο για ηρεμία και χρώματα. Κάθε εποχή έχει τη γοητεία της. Κάθε εποχή αξίζει έναν εσπρέσο στο Carrera.
Η Παλιά Πόλη του Κεμπέκ επισκέπτεται με τα πόδια. Το Petit-Champlain βρίσκεται στην Κάτω Πόλη, προσβάσιμο από τη σκάλα Càsse-Cou ή το ιστορικό τελεφερίκ. Για τις Πλατείες και τη Grande Allée, υπολογίστε 15 λεπτά με τα πόδια από το Château Frontenac.
Αν επισκέπτεστε το Κεμπέκ για πρώτη φορά, κατεβείτε στο Petit-Champlain το βράδυ. Το χρυσαφένιο φως πάνω στις πέτρες, οι φανάρια, η ηρεμία μετά τον τουριστικό πυρετό. Παραγγείλτε έναν καφέ ή ένα ποτό. Καθίστε. Θα καταλάβετε γιατί οι άνθρωποι επιστρέφουν εδώ κάθε χρόνο.
Το τέλειο Σαββατοκύριακο ξεκινά με ένα εσπρέσο στο Carrera Café. Τι περιμένετε;
Βρείτε μαςΔείτε τον οδηγό καφέ
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το άρθρο. Αφήστε το πρώτο μήνυμα!