Hay un antes y un después de la leche de avena en el mundo del café de especialidad. Esta bebida ha cambiado la forma en que millones de personas disfrutan el latte — más cremoso, más vegetal, más compatible con cafés de alta extracción.

¿Por qué la leche de avena?

La leche de avena tiene una dulzura natural y una textura cremosa que la hacen ideal para bebidas a base de espresso. Su ligero sabor a cereal complementa las notas caramelizadas y chocolatosas del espresso sin opacarlas. Para los baristas, hace una espuma perfecta — cremosa, estable, con un brillo hermoso.

En Carrera Café

Nuestros baristas en Petit Champlain adoptaron la leche de avena desde los inicios del café. La ofrecemos en todos nuestros lattes — una forma de brindar una experiencia inclusiva, sin comprometer la calidad. El latte con leche de avena se ha convertido en una de nuestras bebidas más solicitadas.

Cómo degustarlo

Idealmente caliente, con nuestro espresso extraído a la perfección. La espuma de avena se posa sobre el café como un velo sedoso. Pruébalo natural primero — sin azúcar, sin sabor añadido. Descubrirás la complejidad natural de esta combinación.