El Diario del Café
Verter leche en un espresso creando una hoja, una roseta o un corazón perfecto: eso es el latte art. A simple vista, es decorativo.
Hay una cosa que las 24 Horas de Le Mans tienen en común con un buen espresso: ambos requieren resistir la tentación de forzar. La velocidad absoluta no gana.
Quebec es una ciudad de conductores. Entre el río, las montañas Laurentinas y los pueblos de Charlevoix, la región ofrece algunos de los paisajes viales más impresionantes...
Antes un barrio abandonado, Saint-Roch se ha convertido en el centro neurálgico de la creatividad y la gastronomía en Quebec. Si no lo visitas, te estás perdiendo algo...
El Viejo Quebec concentra una escena de cafés más intensa de lo que parece. Entre las fachadas de piedra y las callejuelas empedradas, algunas direcciones marcan la diferencia.
Abril 2026 · 5 min · Carrera Café · Le Journal du Café
