El Viejo Québec en 24h:
el itinerario exprés con Carrera Café
Un día completo en la ciudad fortificada más hermosa de América del Norte. De la Ciudad Alta a la Ciudad Baja, del Castillo Frontenac al Petit-Champlain, con Carrera Café como punto de partida y llegada.
La salida en Carrera Café
Todo gran día comienza con un gran café. Siéntate en la terraza del Carrera Café, en el corazón del Petit-Champlain. Un espresso doble o un latte bien cremoso, acompañado de una focaccia caliente de la Panadería Borderon y Fils.
El sol de la mañana atraviesa los techos de piedra caliza. Las callejuelas aún están tranquilas. Es el momento perfecto para observar el barrio antes de la afluencia turística.
Exploración de la Ciudad Alta
Toma el funicular desde la Ciudad Baja para llegar a la Ciudad Alta. Arriba, la vista del río San Lorenzo es impresionante. Dirígete a la Terraza Dufferin, el emblemático paseo frente al Castillo Frontenac.
- ✦ Castillo Frontenac (foto)
- ✦ Terraza Dufferin
- ✦ Calle del Tesoro (artistas)
- ✦ Plaza de Armas
- ✦ Puerta Saint-Louis
- ✦ Murallas (paseo)
- ✦ Llanuras de Abraham
Pausa gourmet
El mediodía en Québec es una invitación a explorar sabores. La Ciudad Alta está llena de terrazas y cervecerías. Aprovecha para probar los quesos de Québec o las charcuterías de Charlevoix.
Piensa en reservar un café suspendido en Carrera Café para otra persona antes de continuar tu camino. Un gesto simple que hace toda la diferencia.
Basse-Ville y Petit-Champlain
Baja hacia la Basse-Ville por la escalera C'est-la-Vie o de nuevo por el funicular. El barrio de Petit-Champlain te espera con sus callejuelas empedradas, sus tiendas artesanales y sus casas con entramado de madera coloridas.
Es el barrio más fotografiado de Canadá. Pasea, entra en las galerías de arte, hojea los libros de artesanos locales. La Place Royale, muy cerca, recuerda los orígenes de la colonia francesa en América.
Vasos soplados, joyas artesanales, café tostado local, chocolaterías, librerías independientes. Cada callejón de Petit-Champlain esconde un descubrimiento.
El aperitivo de la tarde en Carrera
El circuito se cierra en Carrera Café. Después de un día bien lleno, las terrazas se iluminan con los últimos rayos del sol. Es la hora del Aperol Spritz, del Negroni o de una copa de vino natural importado con cuidado.
« Quebec se visita en un día, pero se siente por mucho tiempo.
Carrera es el punto de partida y la recompensa. »
Llega temprano para disfrutar de la tranquilidad
El Viejo Quebec se llena muy rápido en verano. Llegar antes de las 9h te da una hora de pura magia antes de que lleguen los grupos turísticos. Las callejuelas de Petit-Champlain a las 7:30 de la mañana son un privilegio absoluto.
Comienza tus 24h en Carrera Café
Abierto cada mañana en Petit-Champlain. Ven a comenzar tu día de descubrimiento con un espresso y una vista inolvidable.
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